Ultimo dei vini in degustazione. Onestamente speravo di chiudere la serata con qualcosa da ricordare, invece questo prodotto resta decisamente sotto tono rispetto all’altro rosso ed a gran parte dei vini degustati. Complice l’età il colore risulta essere abbastanza scarico rispetto a quello che avrebbe dovuto essere. Sicuramente i nostri […]
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Vin Santo del Chianti Classico Castell’in villa 1994
Vin Santo del Chianti Classico Castell’in villa 1994. Trebbano 50%, Malvasia 50% Non potevamo finire la serata senza addolcirci un po’ la bocca..:-) Questo vin santo, prodotto in poche bottiglie, ci è stato proposto dagli organizzatori palesemente. Un bel colore ambrato ed una viscosità che un prodotto del genere deve […]
Collio Venica & Venica Extempore 2004
Collio Venica & Venica Extempore 2004. Sauvignon 100% Tutto avrei potuto dire meno che si trattasse di sauvignon… per fortuna non sono stato l’unico altrimenti avrei dovuto bruciare all’istante la tessera di sommelier..;-) Complice l’annata ed il tempo passato in bottiglia questo campione è risultato il più fiacco di tutta […]
A.A. Terlano – Pinot Bianco 1996
Terlano – Pinot Bianco 1996. Pinot Bianco 100% La cantina di Terlano ci ha abituato ad apprezzare i suoi bianchi che sfidano il tempo. Un Pinot bianco italiano di 12 anni è un ulteriore conferma che se sapientemente condotti i nostri vitignii possono maturare bene come quelli dei nostri cugini d’oltralpe. […]
Pessac-Leognan Chateau Laville Haut-Brion 2001
Pessac-Leognan Chateau Laville Haut-Brion 2001. Semillon 88%, Sauvignon Blanc 12% Dopo tanti vini battezzati “francesi” finalmente un francese vero..:-) Alla vista nessuna differenza di colore con gli altri campioni. Anche qui è predominante una carico giallo paglierino e la consistenza non si distacca da quelle osservate finora. Al naso abbiamo uno […]
Langhe Gaja Gaja & Rey 2011
Gaja Gaja & Rey 2011. Chardonnay 100% Questo è stato uno dei preferiti della serata anche se personalmente ho preferito il vino altoatesino. Siamo di fronte ad uno dei massimi interpreti del territorio piemontese che il prodotto ci fa apprezzare. Colore pieno di una veste gialla paglierina carica con belle […]
IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006
IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006. Pinot Nero 100% Ultima batteria formata da due rossi. Speriamo che qui le cose vadano meglio..,-) Colore rubino scarico con riflessi su di un leggero violaceo, molto trasparente; notevole consistenza nel bevante. Al naso tipici sentori del vitigno di provenienza. Una bella frutta rossa […]
Etna Benanti Pietramarina 2005
Etna Benanti Pietramarina 2005. 100% Carricante Secondo vino della prima batteria. Per imbrogliare ancora di più le cose viene servito da un decanter nero in calici anch’essi neri per non poter valutare il colore. E cosi sia… L’impatto olfattivo è interessante anche se bisogna tornare sul bicchiere diverse volte per apprezzarne e […]
Costa d’Amalfi Marisa Cuomo – Fiorduva 2007
Costa d’Amalfi Marisa Cuomo – Fiorduva 2007. Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40% Su questa bottiglia i nostri due organizzatori della serata si sono voluti prendere gioco dei commensali. Io di sicuro, ma credo anche gran parte dei presenti non abbiano avuto una grande conoscenza dei vitigni che compongono questo prodotto. […]
A.A. Tiefenbrunner Feldmarshall Von Fenner 2009
Feldmarshall Von Fenner 2009 100% Müller Thurgau (Riesling x Madeleine Royal) Questo è il primo dei campioni degustato alla cieca e che ovviamente non è stato indovinato..:-) Eh si il bello delle degustazioni bendate è che pur facendo appiglio a tutte le reminescenze della propria memoria storica c’è sempre qualcosa che […]