Langhe Gaja Gaja & Rey 2011

Gaja Gaja & Rey 2011. Chardonnay 100%
Questo è stato uno dei preferiti della serata anche se personalmente ho preferito il vino altoatesino. Siamo di fronte ad uno dei massimi interpreti del territorio piemontese che il prodotto ci fa apprezzare. Colore pieno di una veste gialla paglierina carica con belle note di dorato dentro.
Al naso è suadente, in tanti lo hanno “battezzato” francese e non so proprio come dargli torto. Apre con un bel minerale e balsamico, si percepiscono intriganti note di menta. Il frutto c’è ma è molto composto, non invadente al naso, ma come corredo su cui fare emergere le altre sensazioni. Si riconosce comunque della frutta tropicale ed un ricordo di melone. In bocca è appagante. Bel corpo perfettamente bilanciato nelle sue componenti dove ritroviamo quella sapidità percepita al naso come minerale che rende facile la beva. Piacevolmente lungo nel finale.

Sommelierxte

Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.

Related Posts

Festival Nazionale Spumantitalia 2022

Festival Nazionale Spumantitalia 2022

Su la coppa di Champagne ovvero uno champagne per ogni Costruzione allegorica

Su la coppa di Champagne ovvero uno champagne per ogni Costruzione allegorica

Il Mercato dei Vignaioli FIVI soffia 10 candeline

Il Mercato dei Vignaioli FIVI soffia 10 candeline

Champagne Experience, oltre 6.000 presenze a Modena

Champagne Experience, oltre 6.000 presenze a Modena

Prošek Vs Prosecco

Prošek Vs Prosecco

Champagne Experience 2021

Champagne Experience 2021

Spumantitalia atto terzo

Spumantitalia atto terzo

VINI DELLA COSTA – Italian Cuisine – Convictus

VINI DELLA COSTA – Italian Cuisine – Convictus

20 th ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA

20 th ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA

Un Mare di Champagne – Alassio sfida il Covid

Un Mare di Champagne – Alassio sfida il Covid

“Roma Champagne” salta, “Un mare di Champagne” tiene.

“Roma Champagne” salta, “Un mare di Champagne” tiene.

#IODEGUSTOACASA

#IODEGUSTOACASA

Carnevale di Viareggio e Spumanti – un’ insolita accoppiata

Carnevale di Viareggio e Spumanti – un’ insolita accoppiata

Figli di una Bollicina Minore VII – Da Nord a Sud

Figli di una Bollicina Minore VII – Da Nord a Sud

Figli di una Bollicina Minore VII – La Piotta nel tempo

Figli di una Bollicina Minore VII – La Piotta nel tempo

Figli di una Bollicina Minore VII – Serata Produttori

Figli di una Bollicina Minore VII – Serata Produttori

Figli di una Bollicina Minore VII – Gli Autoctoni

Figli di una Bollicina Minore VII – Gli Autoctoni

Figli di una Bollicina Minore VII – Il Pinot nero ed i suoi “fratelli”

Figli di una Bollicina Minore VII – Il Pinot nero ed i suoi “fratelli”

Modena Champagne Experience: tutto oro quel che luccica?

Modena Champagne Experience: tutto oro quel che luccica?

“LA PRIMA DELL’ALTA LANGA” 2019

“LA PRIMA DELL’ALTA LANGA” 2019

No Comment

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

EnglishFrenchSpanishGermanJapaneseChinese (Simplified)RussianArabicHindiItalian

Newsletter

Articoli recenti

Commenti recenti

Categorie

Archivi