IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006

IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006. Pinot Nero 100%

Ultima batteria formata da due rossi. Speriamo che qui le cose vadano meglio..,-) Colore rubino scarico con riflessi su di un leggero violaceo,  molto trasparente;  notevole consistenza nel bevante. Al naso tipici sentori del vitigno di provenienza.

Una bella frutta rossa matura; marasca e lampone su tutti, continua su note speziate dolci e termina su note balsamiche, un bel mentolo molto intrigante, e tostate. In bocca l’attacco è pulito e coerente con quanto espresso nell’esame olfattivo. In primis risentiamo il frutto che ben si integra nelle morbidezze che lascia il posto ad un bel balsamico in chiusura di bocca. Sicuramente la Toscana non è famosa per il pinot nero, ma questo produttore del Mugello la pensa diversamente… che abbia ragione lui?

Sommelierxte

Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.

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