Dimentica le solite etichette da scaffale. Se pensi che lo Champagne sia solo un accessorio per matrimoni noiosi, preparati a cambiare idea. Il 25 e 26 aprile 2026, le Terme Tettuccio di Montecatini si trasformano nel tempio delle bollicine vere, quelle che hanno un’anima, una storia e un carattere d’acciaio. […]
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Bollicine di Burlamacco 2026
Il sipario sta per calare sui Viali a Mare e l’aria di Viareggio è più elettrica che mai. Se l’anno scorso celebravamo un’edizione di puro splendore creativo, quest’anno il clima è diverso: più teso, più audace, decisamente più vibrante. Mentre i verdetti ufficiali restano ancora avvolti nel mistero, una certezza […]
FBM 11 Oltrepò terra d’incontro tra forza ed eleganza
Siamo giunti alla nostra ultima e spumeggiante serata di “Figli di una Bollicina 11”, un appuntamento che, anno dopo anno, ci riporta nel cuore pulsante della spumantistica italiana. Il successo e la longevità di questo percorso sono soprattutto merito vostro: un ringraziamento speciale va a tutti i partecipanti che, con […]
FBM 11 Le diverse personalità dello Chardonnay
La serata è stata molto più di una semplice degustazione: un incontro affabile dove produttori e appassionati hanno potuto scambiarsi impressioni e sguardi, trovando nel calice un terreno comune di gioia e scoperta. L’aria era vibrante, intrisa non solo di bouquet complessi, ma anche di quell’entusiasmo genuino che solo i […]
FBM 11 Toscana terra di rossi… ne siete proprio sicuri?
Abbiamo tracciato un percorso degustativo rigoroso, partendo dalle suggestioni marine per culminare nell’estremismo della lunga sosta in Chianti Classico. I risultati sono stati unanimi: la Toscana è una regione vocata anche alle bollicine di altissimo livello. Il viaggio è iniziato sulla costa, con il Segreto Brut delle Cantine Tenuta Mariani. […]
Festival Franciacorta in Cantina 2025: cinque tappe, una scelta di campo
C’è un momento al Festival Franciacorta in Cantina in cui devi decidere che tipo di visitatore vuoi essere. Puoi correre, collezionare timbri, riempire il calice ovunque. Oppure puoi fermarti, ascoltare, capire. Io ho scelto la seconda strada. Sei tappe in due giorni. Niente maratona, niente “devo esserci dappertutto”. Un itinerario […]
Champagne per Tutti 2025: Vignerons Indépendants alla ribalta
Montecatini Terme si prepara a diventare, ancora una volta, la capitale italiana dello Champagne. Il 26 e 27 aprile 2025, le Terme Tettuccio apriranno le loro porte alla settima edizione di Champagne per Tutti, un evento che celebra l’eccellenza e l’autenticità dei Vignerons Indépendants. Ma cosa rende Champagne per […]
La Prima dell’Alta Langa alla Centrale di Nuvola Lavazza: luci e ombre di un evento in crescita
La settima edizione de “La Prima dell’Alta Langa” si è conclusa con numeri da record: 1700 professionisti accreditati, 82 produttori, 200 diverse cuvée e il riconoscimento “Vino dell’Anno Regione Piemonte” 2025. Un successo indiscutibile per il Consorzio Alta Langa, che ha visto la partecipazione di un pubblico numeroso e interessato. […]
Bollicine di Burlamacco 2025
Amici appassionati del Carnevale di Viareggio, anche quest’anno, con un pizzico di malinconia, mettiamo la parola fine a questa edizione del nostro amato Carnevale. Un’edizione che, diciamolo, ha visto una qualità media delle costruzioni allegoriche superiore alle ultime. Forse l’avvicinarsi della fine del triennio che decreterà le promozioni e retrocessioni, […]
FBM10 ultimo atto: l’anima degli spumanti d’autore.
Siamo giunti alla fine anche quest’anno. Quattro serate indimenticabili, un viaggio nel cuore del metodo classico. Abbiamo degustato bollicine uniche, ascoltato storie affascinanti e condiviso momenti di pura gioia con voi, appassionati come noi. Ogni sorso è stato un’emozione, ogni azienda una scoperta. Dai prodotti di nicchia prodotti in pochissimi […]