Ci sono sere d’estate in Versilia che scorrono via come tante altre, e poi ci sono quelle notti che si imprimono nella memoria a suon di risate, complicità e, soprattutto, botte di tappi di sughero che volano verso il cielo. Mercoledì 29 Luglio 2026, la nona edizione della Serata Pop […]
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Montecatini si tinge d’oro: lo Champagne che non ti aspetti (e che DEVI assaggiare)
Dimentica le solite etichette da scaffale. Se pensi che lo Champagne sia solo un accessorio per matrimoni noiosi, preparati a cambiare idea. Il 25 e 26 aprile 2026, le Terme Tettuccio di Montecatini si trasformano nel tempio delle bollicine vere, quelle che hanno un’anima, una storia e un carattere d’acciaio. […]
Bollicine di Burlamacco 2026
Il sipario sta per calare sui Viali a Mare e l’aria di Viareggio è più elettrica che mai. Se l’anno scorso celebravamo un’edizione di puro splendore creativo, quest’anno il clima è diverso: più teso, più audace, decisamente più vibrante. Mentre i verdetti ufficiali restano ancora avvolti nel mistero, una certezza […]
FBM 11 Oltrepò terra d’incontro tra forza ed eleganza
Siamo giunti alla nostra ultima e spumeggiante serata di “Figli di una Bollicina 11”, un appuntamento che, anno dopo anno, ci riporta nel cuore pulsante della spumantistica italiana. Il successo e la longevità di questo percorso sono soprattutto merito vostro: un ringraziamento speciale va a tutti i partecipanti che, con […]
FBM 11 Le diverse personalità dello Chardonnay
La serata è stata molto più di una semplice degustazione: un incontro affabile dove produttori e appassionati hanno potuto scambiarsi impressioni e sguardi, trovando nel calice un terreno comune di gioia e scoperta. L’aria era vibrante, intrisa non solo di bouquet complessi, ma anche di quell’entusiasmo genuino che solo i […]
FBM 11 Toscana terra di rossi… ne siete proprio sicuri?
Abbiamo tracciato un percorso degustativo rigoroso, partendo dalle suggestioni marine per culminare nell’estremismo della lunga sosta in Chianti Classico. I risultati sono stati unanimi: la Toscana è una regione vocata anche alle bollicine di altissimo livello. Il viaggio è iniziato sulla costa, con il Segreto Brut delle Cantine Tenuta Mariani. […]
Champagne Experience 2025: due giorni a Bologna per innamorarsi (ancora di più) delle bollicine
Se pensavate che lo Champagne fosse “sempre più o meno la stessa cosa”, Champagne Experience vi avrebbe fatto cambiare idea in pochi minuti. La manifestazione, giunta alla sua ottava edizione e organizzata da Excellence SIDI, il 5 e 6 ottobre 2025 ha lasciato la sua storica casa modenese per trasferirsi […]
Note d’Altitudine: Il Racconto del Trentodoc Festival 2025
Quando il profilo delle montagne s’incide nel cielo limpido d’inizio autunno, il Trentino si trasforma nel teatro perfetto per raccontare la sua vocazione più autentica: la bollicina ad alta quota. Dal 26 al 28 settembre 2025, la quarta edizione del Trentodoc Festival ha animato le piazze, i palazzi storici di […]
Festival Franciacorta in Cantina 2025: cinque tappe, una scelta di campo
C’è un momento al Festival Franciacorta in Cantina in cui devi decidere che tipo di visitatore vuoi essere. Puoi correre, collezionare timbri, riempire il calice ovunque. Oppure puoi fermarti, ascoltare, capire. Io ho scelto la seconda strada. Sei tappe in due giorni. Niente maratona, niente “devo esserci dappertutto”. Un itinerario […]
Champagne per Tutti 2025: Vignerons Indépendants alla ribalta
Montecatini Terme si prepara a diventare, ancora una volta, la capitale italiana dello Champagne. Il 26 e 27 aprile 2025, le Terme Tettuccio apriranno le loro porte alla settima edizione di Champagne per Tutti, un evento che celebra l’eccellenza e l’autenticità dei Vignerons Indépendants. Ma cosa rende Champagne per […]