La serata è stata molto più di una semplice degustazione: un incontro affabile dove produttori e appassionati hanno potuto scambiarsi impressioni e sguardi, trovando nel calice un terreno comune di gioia e scoperta. L’aria era vibrante, intrisa non solo di bouquet complessi, ma anche di quell’entusiasmo genuino che solo i […]
Eventi
Manifestazioni enologiche degne di nota
FBM 11 Toscana terra di rossi… ne siete proprio sicuri?
Abbiamo tracciato un percorso degustativo rigoroso, partendo dalle suggestioni marine per culminare nell’estremismo della lunga sosta in Chianti Classico. I risultati sono stati unanimi: la Toscana è una regione vocata anche alle bollicine di altissimo livello. Il viaggio è iniziato sulla costa, con il Segreto Brut delle Cantine Tenuta Mariani. […]
Vitae 2026: AIS è Next Level!
Sabato scorso, la Stazione Leopolda di Firenze è stata il place to be. L’evento nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), “Vitae in deguSTAZIONE“, è stato un successo di pubblico pazzesco, confermando la centralità del vino italiano in un vibe incredibilmente dinamico e coinvolgente. Non solo grandi assaggi, ma un vero e […]
FBM 11 Confronto tra Stile, Altitudine e Terroir
Raga, vibe check approvato: lunedì sera abbiamo alzato la posta in gioco e seguito un wine map che ci ha regalato storytelling e complessità, sfidando ogni aspettativa. L’ordine di degustazione era un vero e proprio mosaico di stili, unendo bollicine estreme e strutturate in una serata top tier e no […]
Guida Vitae 2026: L’Evento AIS che Parla alla Generazione Z
L’appuntamento è fissato per il 15 novembre a Firenze. L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) presenta la Guida Vitae 2026 con il grande evento “Vitae in deguSTAZIONE” presso la Stazione Leopolda. Questo evento, che vedrà in degustazione 400 etichette d’eccellenza, non è solo il culmine di un anno di lavoro di selezione […]
Bologna si veste di bollicine: arriva Champagne Experience 2025
Hai mai sognato di perderti tra calici di Champagne, scoprire storie di piccoli produttori francesi e capire finalmente la differenza tra una Maison storica e un Vigneron indipendente? Beh, segna subito queste date sul calendario: 5 e 6 ottobre 2025, Bologna diventa la capitale italiana dello Champagne. E no, non […]
Spumantitalia @ Bologna Wine Week
Spumantitalia non è stata una semplice degustazione, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore pulsante della spumantistica, metodo classico, italiana. Un evento che ha celebrato con passione e competenza l’eccellenza del Metodo Classico, mettendo in luce la straordinaria diversità che il nostro Paese sa esprimere in ogni calice. […]
SUMMA 2025: un crocevia di culture e sostenibilità nel cuore dell’Alto Adige
La Tenuta Alois Lageder, incastonata tra i vigneti dell’Alto Adige, ha organizzato la “SUMMA 2025”, palcoscenico privilegiato per il dialogo tra produttori, esperti e appassionati di vino. Un evento che, giunto alla sua 25ª edizione, non si limita a celebrare l’eccellenza enologica, ma si fa promotore di una cultura del […]
Vinitaly 2025: pro e contro di un’edizione proiettata verso il futuro
La 57ª edizione del Vinitaly si è chiusa a Verona con dati rilevanti: 4.000 società partecipanti, tutti gli spazi espositivi occupati e professionisti provenienti da 140 nazioni. Dal punto di vista delle quantità, si tratta di un buon risultato, e ciò ribadisce la rilevanza della mostra quale punto di riferimento […]
Bollicine in Villa 2025: Un Mosaico di Sapori Spumeggianti Pronti a Incantare la Villa Farsetti
Amanti delle bollicine, segnatevi le date: sabato 29 e domenica 30 marzo 2025, la splendida cornice di Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (Venezia) si trasformerà nell’epicentro vibrante della spumantistica italiana ed europea con l’attesissima ottava edizione di “Bollicine in Villa”. Dimenticate le fiere patinate e impersonali, qui si […]