Siamo giunti alla fine anche quest’anno. Quattro serate indimenticabili, un viaggio nel cuore del metodo classico. Abbiamo degustato bollicine uniche, ascoltato storie affascinanti e condiviso momenti di pura gioia con voi, appassionati come noi. Ogni sorso è stato un’emozione, ogni azienda una scoperta. Dai prodotti di nicchia prodotti in pochissimi […]
Autore: Sommelierxte
Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.
FIVI a Bologna: un tripudio di bollicine e sapori autentici
Bologna si è tinta di rosso, non solo per via dei mattoni, ma anche per il vino. La scorsa settimana, infatti, la città felsinea ha ospitato una delle manifestazioni enologiche più attese dell’anno: il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI. Tre giorni intensi, dal 23 al 25 novembre, in […]
FBM10 Purezza di vitigni e territori
Ebbene sì, siamo giunti alla terza tappa del nostro viaggio alla scoperta dei metodi classici! Come promesso, questa serata ci ha regalato un’esperienza indimenticabile, tra bollicine e sapori unici. Un’altra occasione per esplorare territori vitivinicoli diversi e per confrontarci con produttori appassionati. Abbiamo avuto il piacere di degustare una selezione […]
Un brindisi al futuro: la Fiera dei Vini ci aspetta!
Non vedo l’ora di immergermi nell’atmosfera unica della Fiera dei Vini di Piacenza! Dal 16 al 18 novembre, Piacenza Expo si trasformerà in un vero e proprio paradiso per gli appassionati di vino. Immagino già i profumi dei vari vini presentati che mi accoglieranno all’ingresso, il tintinnio dei calici che […]
FBM10 A zonzo per l’Italia
Secondo del nostro ciclo di quattro serate dedicate alla scoperta dei metodi classici. La serata ha offerto una rassegna di prodotti straordinari provenienti da territori diversi, tutti affascinanti e capaci di stimolare un vivace scambio di opinioni tra i partecipanti. Come al solito, l’atmosfera era gioiosa e conviviale, tipica delle […]
FBM10 ci siamo, e in grande stile!
Lo scorso 31 ottobre, con la prima serata del ciclo di degustazione di vini della decima FBM, abbiamo passato la notte di Halloween in modo alternativo, nessun dolcetto o scherzetto, ma solo tante bollicine. Come anticipato ai presenti della serata, non si è trattato di un incontro istituzionale: è stata […]
Modena Champagne Experience 2024: La Celebrazione di un’Eccellenza tra Passione e Innovazione
Con oltre 6.000 appassionati e più di 900 etichette in degustazione, l’edizione 2024 della Modena Champagne Experience si è conclusa in grande stile, confermandosi tra gli eventi più prestigiosi d’Europa per gli amanti e i professionisti del mondo dello Champagne. Organizzata da Excellence SIDI, la manifestazione ha offerto un viaggio […]
Champagne Experience 2024
L’aria frizzante di ottobre porta con sé non solo le prime brume autunnali, ma anche l’entusiasmante attesa per uno degli eventi più prestigiosi per gli amanti dello champagne. Modena Champagne Experience, giunta alla sua settima edizione, si appresta a trasformare ModenaFiere in un santuario dello champagne il 20 e 21 […]
Best Wine Stars 2024
Best Wine Stars 2024. Si è conclusa la quinta edizione di Best Wine Stars, l’evento degustazione che ha animato Milano per tre giorni presso Palazzo del Ghiaccio. Oltre 6.000 visitatori, di cui il 45% buyer e il 20% giornalisti, hanno affollato l’evento dal 18 al 20 Maggio, scoprendo oltre 1200 […]
Taste Alto Piemonte: un viaggio enogastronomico tra le eccellenze vinicole
Dal 11 al 13 Maggio 2024, il Castello Visconteo Sforzesco di Novara farà da cornice alla settima edizione di Taste Alto Piemonte, la più grande manifestazione dedicata ai vini di questo territorio unico. Un’occasione imperdibile per scoprire l’eccellenza vinicola dell’Alto Piemonte attraverso degustazioni, masterclass e incontri con i produttori. Un […]