Atto secondo del percorso di quattro serate dedicate ai metodi classici tutti da scoprire. Anche questo appuntamento è stato impreziosito dalla presenza di una produttrice, Letizia Cossignani della cantina Cossignani L.E. Tempo, che ha sposato fin a subito il format FBM e per essere con noi si è sobbarcata un […]
Franciacorta DOCG
La zona più intraprendente delle bollicine metodo classico in Italia
Spumantitalia cambia location ma fa ancora il botto
Si è appena concluso il Festival Spumantitalia, evento culturale dedicato alle bollicine italiane, che si è svolto dal 4 al 6 giugno 2023 nella meravigliosa cornice del Lago di Garda.Riva del Garda è stato il nuovo palcoscenico della quinta edizione. La perla del Lago di Garda, è una località turistica […]
FBM8 – Da Nord a Sud
Siamo giunti al termine anche per questa edizione di FBM. Tanti i dubbi iniziali; in particolare se la formula utilizzata finora fosse sempre attuale o meno. I numeri fortunatamente hanno fugato queste apprensioni. Più di 80 persone hanno partecipato al ciclo d’incontri, più di 25 cantine hanno voluto prendere parte […]
FBM8 – Lo Chardonnay in Lombardia: Franciacorta V/s Montenetto
We’re back again. Dopo il forzoso stop dovuto alla pandemia, FBM riapre i battenti. Sarebbe stata l’edizione del decennale, ma avremo ancora un paio d’anni per organizzarla. Io ed il mio fido alter ego The Bubbles Lord abbiamo stilato un calendario di quattro incontri, due dedicati a sentire le influenze […]
Spumantitalia con vista sul Lago
Spumantitalia, un Festival effervescente nella bomboniera del Garda, come lo definisce il Patron Andrea Zani, si è svolto nei giorni dal 10 al 13 giugno 2022 nel Palazzo Pincini Carlotti.L’idea di svolgere il festival nella ridente cittadina lacustre ha incontrato fin da subito l’attenzione dell’Amministrazione che mira, nelle edizioni future, […]
Su la coppa di Champagne ovvero uno champagne per ogni Costruzione allegorica
Manca veramente poco ai verdetti finali di questa 149° edizione del Carnevale di Viareggio. Io ed il mio alter ego, @thebubbleslord, come succede da qualche anno, abbiamo giocato con i carri allegorici dei Maestri costruttori abbinandoci un prodotto , Metodo Classico, che potesse racchiudere l’essenza dell’opera. Come al solito mi […]
Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi
Serata su i dosaggi bassi è stata da record. Ieri sera di fronte ad una platea straordinariamente numerosa, 39 persone, abbiamo degustato questo particolare tipo di bollicina. Prima una doverosa precisazione. Il numero elevato di persone, che eccede i limiti che ci siamo imposti per mantenere sempre un contatto coni […]
Franciacorta: verso quale futuro?
Come consuetudine, a metà settembre, si è tenuto il Festival Franciacorta dove appassionati bubbles lover sono potuti entrare in contatto con le singole cantine bresciane che hanno partecipato all’iniziativa. Considerando che sono trascorse cinquanta vendemmie da quel lontano 1967 che vide per la prima volta la scritte DOC sulle bottiglie […]
Costa Toscana MC v/s Franciacorta
Come promesso, non mi sono perso la degustazione organizzata ad Anteprima vini dei metodi classici della costa toscana in paragone con quelli del lago d’Iseo. A mio modo di vedere la cosa poteva anche essere evitata in quanto le due tipologie di prodotto non hanno nulla in comune a parte […]
Due pillole su Festival Franciacorta in Cantina
E’ stata una due giorni decisamente impegnativa quella in terre di Franciacorta, ma anche ricca di soddisfazioni che mi ha permesso di visitare aziende conosciute solo sulla carta, incontrare di persona produttori conosciuti via web, ma anche di salutare vecchi amici che come sempre ti stappano la bottiglia particolare per […]