Franciacorta Solive Satén 2004. 100% Chardonnay Ultimo prodotto in degustazione un piacevolissimo fuori programma. Questo satèn dell’azienda Solive, pur essendo del millesimo 2004, riposa ancora in cantina sui lieviti. L’azienda ha deciso di non commercializzare questo prodotto così che solo pochi fortunati, ai quali apparteniamo, possono degustarlo. Il problema è […]
Franciacorta DOCG
La zona più intraprendente delle bollicine metodo classico in Italia
Franciacorta DOCG Bellavista Vittorio Moretti 2001
Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2001. 100% Chardonnay Luminoso e brillante in veste dorata ma con ricordi di gioventù. Al naso si riconosce all’istante il terroir di provenienza: un balsamico traducibile in nota di salvia tipico di Franciacorta supportato da sensazioni fruttate di, pere, mele, ricordi di miele ed un fresco […]
Franciacorta DOCG Ca’ Del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 1990
Franciacorta Ca’ Del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 1990. 35% Chardonnay, 30% Pinot nero, 35% Pinot Bianco Ci accoglie in vestaglia dorata, priva di perle come si conviene ad una signora della sua età. Al naso è fine, elegante ed austera. Si percepiscono ricordi di tenui fiori, accenni di una frutta […]