DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003

DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003. 70% Sangiovese, 20% Syrah, 10% Merlot

Il produttore consiglia di bere quest’annata fra il 2007 ed il 2018, noi lo abbiamo fatto a metà della finestra e devo dire con grande soddisfazione. Rubino con evidenti riflessi violacei quando lo versiamo nel bicchiere.
Consistente mentre danza nel bevante, numerosi e fitti gli archetti prodotti. Naso con profumi coperti da una nota di riduzione ma decisamente intrigante. Ricordi di fiori secchi e frutta caramellata, quasi marmellata, di marasche, accenno di carruba ed erbe officinali; sul finire una nota si stallatico che vira nel francesismo “merde de poulet”. In bocca si mastica tanta è la sua struttura. Tannino addomesticato ed ancora una buona acidità si contrappongono ad una alcool importante, sull’etichetta recita 14,5°, amalgamandosi e integrandosi a vicenda. Lungo il ricordo nelle nostre cavità orali. Con un po’ di finezza in più avrebbe certamente conteso il primato invece che accontentarsi della piazza d’onore.

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