Sabato 5 e Domenica 6 giugno, quindi un mese esatto dal periodo istituzionale, in tavoli ben distanziati negli ambienti esterni o ben areati al chiuso, di Italian Cuisine – Convictus a Lucca, si è svolta la degustazione riservata alla stampa di Anteprima Vini della Costa Toscana. In piena sicurezza è […]
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1998-2018 20 Il viaggio del cru La Regola dal Sangiovese al Cabernet Franc
Il Podere La Regola si trova a Riparbella, nella Val di Cecina a soli 5 chilometri dal mare, nella zona Montescudaio, DOC dal 1977. Di proprietà, fin dal 1900, della famiglia Nuti, la cantina “Cillieri” era una realtà a conduzione familiare con una produzione di circa 30/35 damigiane, poi negli […]
TERRE DI TOSCANA – LE MIE PILLOLE
Si è conclusa la decima più una edizione (di vinitalyana memoria) di Terre di Toscana l’evento ideato e organizzato, da Acquabuona.it, testata giornalistica on-line che dal 1999 si occupa di vino e non solo. Purtroppo ho potuto presenziare solo il Lunedì, ma a giudicare dall’affluenza ai tavoli, in una giornata per […]
Appunti e considerazioni su Anteprima vini della Costa Toscana
Si è conclusa domenica 8 maggio la due giorni della 15° Anteprima Vini della Costa Toscana, l’annuale rassegna di viticoltori delle provincie toscane bagnate dal mare. Cresciuta nel numero dei produttori presenti, circa ottanta, che nelle etichette presentate, oltre 400, ha sempre il suo focus sulla possibilità di assaggiare i […]
DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003
DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003. 70% Sangiovese, 20% Syrah, 10% Merlot Il produttore consiglia di bere quest’annata fra il 2007 ed il 2018, noi lo abbiamo fatto a metà della finestra e devo dire con grande soddisfazione. Rubino con evidenti riflessi violacei quando lo versiamo nel bicchiere. Consistente mentre […]
IGT Maremma Toscana Rocca di Frassinella 2007
IGT Maremma Toscana Rocca di Frassinella 2007. 60% Sangiovese, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah Ultimo dei prodotti della serata. Decisamente troppo carico già dalla vista sia come colore che come consistenza. Naso evoluto con note e ricordi di frutta cotta accenni di tabacco ed una nota di polvere […]
Maremma Toscana Il Ponte Balto 2009
IGT Maremma Toscana Il Ponte Balto 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Terzo ed ultimo campione in degustazione. Colore interessante pieno, rubino con nuances violacee. Vediamo cosa ci racconta al naso. Naso sporcato da una nota di sottofondo che appesantiva tutti i […]
Cote-Rotie E. Guigal La Mouline 2000
Cote-Rotie E. Guigal La Mouline 2000 Syrah 96% Viognier 4% Veste di un rubino scuro anche questo signore. Fatica un pò ad aprirsi perché non stappato in anticipo come gli altri campioni. Riconoscibile il varietale al naso con tipiche note di bacche rosse e sensazioni di cioccolato, marcate da un rabarbaro dolce […]
Hermitage Paul Jaiboulet Aine La Chapelle 1999
Hermitage Paul Jaiboulet Aine La Chapelle 1999 Syrah 100% Rosso rubino brillante, di una tonalità trasparente rispetto agli altri campioni. Naso delicato con sentori di frutta rossa, ribes, more accompagnate da note evolute di cuoio. In bocca ci colpisce il setoso tannino e la fine mineralità che però col passare del tempo non sostiene […]