Champagne Experience 2021

Confermata la presenza di 120 produttori alla quarta edizione della kermesse, in programma a Modena il 10 e 11 ottobre. Si preannuncia ricco il programma di Master Class tematiche L’effervescente mondo dello champagne dà segnali di ripartenza. Le vendite di champagne nel primo semestre del 2021 hanno registrato un aumento […]

Senza categoria

Salmanazar Champagne Jacquart Brut Mosaïque

Veramente un inizio col botto la quarta edizione della Viareggio Polo Beach Cup. Al cocktail di apertura, ieri sera ho avuto il piacere di trovare sul tavolo dedicato alla maison Jacquart, uno degli sponsor dell’evento, una Salmanazar da 9 litri ghiacciata al punto giusto ed in attesa di allietare le gole […]

Senza categoria

Krug 1996

Krug 1996 Chardonnay 30% Pinot Nero 48% Pinot Meunier 22% Abbiamo incontrato questo signore alcuni anni or sono, precisamente nella prima delle degustazioni che ha aperto questa piacevole rubrica. Forse qualcuno di voi si ricorderà che definii questo prodotto un Caterpillar per sottolinearne la potenza.  A distanza di tempo posso […]

Senza categoria

Krug 1990

Krug 1990 Chardonnay 33% Pinot Nero 47% Pinot Meunier 20% C’era una canzone che faceva « …stessa spiaggia stesso mare… ». Parafrasando il testo potremmo dire stesso posto stesso prodotto. In effetti a circa due anni di differenza nello stesso posto degustiamo lo stesso champagne ; con lo stesso piacere e senza che […]

Senza categoria

Krug 1988

Krug 1988 Chardonnay 33% Pinot Nero 47% Pinot Meunier 20% Dobbiamo ringraziare papà Alessio e mamma Alessia per questo fuori programma da loro gentilmente offerto per festeggiare la nascita di Arianna. Pensavo di aver raggiunto l’apoteosi con il 1990, ma con questo millesimo mi sono letteralmente innamorato… e non sono […]