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Vini alla cieca n.1

Mea culpa!! Rimettendo a posto le varie cartelle del computer ho notato che mi ero dimenticato di pubblicare questa bella degustazione avvenuta qualche tempo fa con i miei compagni di merende. In due abbiamo saccheggiato le nostre cantine cercando di proporre agli altri quelle bottiglie che secondo noi avevano raggiunto […]

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AOC Pouilly-Fuissé M. Vincent & Fils Cuvée Première 1993

AOC Pouilly-Fuissé M. Vincent & Fils Cuvée Première 1993. 100% Chardonnay Anche questo campione non mostra cenni di cedimento nonostante la sua veneranda età. Sicuramente avremmo dovuto stapparlo con qualche ora d’anticipo per permettergli di presentarsi nel suo splendore, ma di contropartita abbiamo potuto apprezzare la sua evoluzione nel bicchiere. […]

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DOCG Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001

DOCG Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001. 100% Sangiovese. Indiscutibilmente il campione della serata. Questo vino di Piero Palmucci seppur vada già in bicicletta ha ancora una carica di “spremute d’uva”, così ama definire i suoi prodotti il produttore, invidiabile. Scende compatto nel bicchiere danzando […]

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DOC Alto Adige Sthrobloff Pinot Nero Riserva 2005

DOC Alto Adige Sthrobloff  Pinot Nero Riserva 2005. 100% Pinot nero Il prodotto di questa azienda, situata a 500 m di altezza nel cuore della zona classica dei grandi vini di Appiano, a differenza del precedente è in linea col vitigno di provenienza. Colore rubino trasparente e di media consistenza. Naso che […]

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DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003

DOC Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2003. 70% Sangiovese, 20% Syrah, 10% Merlot Il produttore consiglia di bere quest’annata fra il 2007 ed il 2018, noi lo abbiamo fatto a metà della finestra e devo dire con grande soddisfazione. Rubino con evidenti riflessi violacei quando lo versiamo nel bicchiere. Consistente mentre […]

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Mosella (Bereich Bernkastel) St.Urbans-Hof Oekonomierat Nic. Weis Riesling Auslese 1990

Mosella (Bereich Bernkastel) St.Urbans-Hof Oekonomierat Nic. Weis Riesling Auslese 1990. 100% Riesling Alla mescita si presenta con un deciso colore giallo dorato pieno e di ottima lucentezza. Le glicerine ed il residuo zuccherino lo fanno apparire abbastanza consistente nel bevante con la formazione di vari regolari archetti. Lo portiamo al naso.  Ci […]

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DOCG Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bertinga 1988

DOCG Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bertinga 1988. 100% Sangiovese Un vero peccato! Avevo coccolato questa bottiglia per diversi anni, dopo averla fortunosamente trovata in un ristorante della lucchesia, ma molto probabilmente il danno era già accaduto…:-( Nello stapparla sentiamo il tappo uscire faticosamente dalla bottiglia in quanto “incollatosi” […]

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AOC Coteaux du Layon Baudouin Maria Juby 1997

AOC Coteaux du Layon Baudouin Maria Juby 1997. 100% Chenin blanc Dopo la delusione di prima questo vino ci ha addolcito un po’ la bocca. Entra nel bevante con la consistenza oleosa che un vino del genere deve avere, splendido e luccicante il suo colore ambrato. Apre al naso con […]