Metodo Classico non regolamentato da disciplinari. Piccoli produttori che si cimentano nella rifermentazione in bottiglia con uve diverse dal Pinot Nero o Cardonnay
Anche l’edizione del lustro chiude i battenti. Pensavo fosse già un successo ripetere quanto raggiunto lo scorso anno, ma la…
Leggi tuttoSerata su i dosaggi bassi è stata da record. Ieri sera di fronte ad una platea straordinariamente numerosa, 39 persone,…
Leggi tuttoCon i rosé siamo al terzo appuntamento dei cinque previsti. Stiamo veleggiando verso il ritorno, ma questa boa è stata molto…
Leggi tuttoSerata unica quella dedicata al metodo Nebbione che ha permesso ai presenti di degustare contemporaneamente tutte e sei le aziende…
Leggi tuttoFigli di una Bollicina Minore compie un lustro. Questo format che partito per gioco si è sempre più consolidato nel…
Leggi tuttoSiamo arrivati alla fine di questo percorso articolato in cinque serate che ha frantumato i precedenti record, segno tangibile di…
Leggi tuttoSiamo arrivati alla penultima serata, quella che sulla carta aveva destato meno interesse nei partecipanti, ma che invece ha visto…
Leggi tuttoGrande affluenza di “bubbles lover” alla terza serata di Figli di una Bollicina Minore IV dal titolo “Mettiamoli a…
Leggi tuttoArchiviata anche la seconda serata di FBM IV dedicata ai vitigni autoctoni. Tali si definiscono i vitigni che…
Leggi tuttoCome ormai tradizione, nel periodo antecedente le feste Natalizie, torna Figli di una Bollicina Minore che quest’anno ha raggiunto la…
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