Capalbio Il Ponte T-LEX rosso

Capalbio Il Ponte T-LEX rosso 50%Sangiovese, 50% Merlot

Secondo prodotto sempre dell’azienda Il Ponte è questo taglio bordolese. Onestamente mi aspettavo qualcosa di meglio da questa bottiglia. Premetto che non conosco l’azienda e che quindi non ho una memoria storica dei prodotti, ma questo vino è decisamente seduto.

Procediamo con ordine. Alla mescita danza bene nel bevate ed anche ma già il colore non è vivace come mi sarei aspettato. Al naso si percepisce un discreto frutto rosso, ma è un frutto cotto non fragrante. Stesso discorso in bocca. Non è un vino dinamico che ci solletica varie sensazioni tattili o saporifere. Anche la PAI non è entusiasmante… peccato.

Sommelierxte

Relatore AIS, bubbleslover, founder of Figli di una bollicina minore, ricercatore di metodi classici particolari.

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