AOC Nuit Saint-Jeorges Domaine Laurent 1er Cru Les Saint Georges 2002. 100% Pinot Nero. Ma chi l’ha detto che i pinot francesi sono riconoscibili ad occhi chiusi? A bottiglia bendata, diversi degustatori l’hanno scambiato per un Montepulciano d’Abruzzo, un Aglianico della Basilicata e fin’anche un Etna Rosso, complice il colore non […]
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DOC Alto Adige Sthrobloff Pinot Nero Riserva 2005
DOC Alto Adige Sthrobloff Pinot Nero Riserva 2005. 100% Pinot nero Il prodotto di questa azienda, situata a 500 m di altezza nel cuore della zona classica dei grandi vini di Appiano, a differenza del precedente è in linea col vitigno di provenienza. Colore rubino trasparente e di media consistenza. Naso che […]
Spendereste 6.00,00€ per questa bottiglia?
Champagne Lui Brut. Chardonnay, Pinot Nero Si, si avete capito bene, non è un refuso di stampa. Per stappare questa bottiglia occorrono minimo 6.000,00 € e volendo si può arrivare a cifre molto maggiori. Ovviamente il costo di questo esclusivo prodotto non dipende dal liquido in cui è immerso il […]
Salmanazar Champagne Jacquart Brut Mosaïque
Veramente un inizio col botto la quarta edizione della Viareggio Polo Beach Cup. Al cocktail di apertura, ieri sera ho avuto il piacere di trovare sul tavolo dedicato alla maison Jacquart, uno degli sponsor dell’evento, una Salmanazar da 9 litri ghiacciata al punto giusto ed in attesa di allietare le gole […]
Champagne Cuvée Luise pommery 1999
Champagne Cuvée Luise pommery 1999. 60% Chardonnay, 40% Pinot nero. Apriamo le danze con questa cuvée che sulla carta dovrebbe essere una cosa unica. A detta di molta della stampa specializzata una delle massime espressioni dello champagne. In effetti questo prodotto unico pensato in onore di Louise Pommery ha tutte […]
Pol Roger: Cuvée Sir Winston Churchill 1990
Pol Roger: Cuvée Sir Winston Churchill 1990 Pinot Nero 70% e Chardonnay 30% Che dire? Pensavo di averlo bevuto nel suo massimo splendore ed invece c’è sempre spazio per un miglioramento… e che miglioramento. Già alla vista si presenta con una miriade di piccole punte di spillo che rifrangono e riflettono la […]
Pol Roger: Cuvée Sir Winston Churchill 1996
Pol Roger: Cuvée Sir Winston Churchill 1996 Pinot Nero 70% e Chardonnay 30% Pol Roger: Cuvée Sir Winston Churchill 1996 Pn 70% e Ch 30%. Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay da vigneti dell’epoca di Churchill. Una piacevolissima riconferma. Lo avevamo già degustato tre anni fa, a dicembre scorso, ed adesso è […]
Moët et Chandon: Dom Pérignon 1996
Moët et Chandon: Dom Pérignon 1996 Pinot nero 48% e Chardonnay 52% Per quanto mi riguarda la delusione della serata. La bottiglia a disposizione aveva un individuabile sentore di tappo che non è svanito nel tempo. Per rispetto alla maison sarebbe stato meglio non classificarlo, ma il panel ha voluto procedere ugualmente con […]
Moët et Chandon: Dom Pérignon 1990
Moët et Chandon: Dom Pérignon 1990 Pinot Nero 49% e Chardonnay 51% Chiama e rispondi… Questo è quanto ci si aspetta da un prodotto di tale rango. Già alla mescita il colore più carico del precedente con bollicine della dimensione di spilli scoppiettanti nella fontanella centrale del bevante ci fa presagire di […]
Krug 1996
Krug 1996 Chardonnay 30% Pinot Nero 48% Pinot Meunier 22% Abbiamo incontrato questo signore alcuni anni or sono, precisamente nella prima delle degustazioni che ha aperto questa piacevole rubrica. Forse qualcuno di voi si ricorderà che definii questo prodotto un Caterpillar per sottolinearne la potenza. A distanza di tempo posso […]