DOC Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé 2003

DOC Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé 2003. Zibibbo 100%

1.     Un colore ambrato veramente splendente ci si presenta nel bevante una volta che il denso vino si è distribuito in esso. Naso di impatto e complessità, caleidoscopico, con note evidenti di zibibbo, zagara, arancia candita,  fichi secchi, datteri. In bocca è opulento ma dinamico, equilibrato e molto persistente. Si sente veramente il gusto del Mare Nostrum nel bicchiere.

Sommelierxte

Relatore AIS, bubbleslover, founder of Figli di una bollicina minore, ricercatore di metodi classici particolari.

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