AOC Patrasso Coperativa Patraiki Mavrodaphne de Patras 2001

AOC Patrasso Coperativa Patraiki Mavrodaphne de Patras 2001. Mavrodaphene d’Acacia 100%

Già la vista ci mette su chi va la, colore ambrato cupo, tendente al marrone. Non essendo esperti di questo vitigno autoctono greco concediamo il benefici del dubbio. Naso intenso con speziature e note di frutta secca e uva passa ma molto compressi nel bicchiere e male amalgamati gli uni con gli altri, un naso che stanca . In bocca le acidità non riescono a controbattere la componente zuccherina ed anche in questo esame il vino risulta morbido, caldo al limite della stucchevolezza. Sicuramente la novità della serata ma potevamo rimanere nell’ignoranza..:-)

Sommelierxte

Relatore AIS, bubbleslover, founder of Figli di una bollicina minore, ricercatore di metodi classici particolari.

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