Metodo Classico non regolamentato da disciplinari. Piccoli produttori che si cimentano nella rifermentazione in bottiglia con uve diverse dal Pinot Nero o Cardonnay
Dopo molta attesa, sono iniziate le degustazioni Figli di una bollicina minore RELOADED dedicate ai metodi classici prodotti in zone…
Leggi tuttoSerate di metodi classici di cui si sente parlare poco Source: corrieredelvino.it Grazie all’amico Giorgio Dracopulos per averci ospitato…
Leggi tuttoLa Delegazione AIS Versilia, con la fattiva partecipazione del sottoscritto..:-), organizza nelle serate del 4-11 (martedì) 20- 27 (Giovedì) Novembre…
Leggi tuttoSource: www.tgregione.it Stiamo per partire con la seconda serie di “Figli di una bollicina minore RELOADED”. Non prendete impegni per…
Leggi tuttoChiusura col botto ieri sera Giovedì 28 Novembre nella cantinetta del Ristorante l’OCA in darsena a Viareggio. Si è completato…
Leggi tuttoLo scorso Giovedì 21 Novembre u.s. è andato in scena il terzo episodio, dal titolo “L’altra Lombardia” , della saga…
Leggi tuttoSiamo giunti al terzo capitolo della saga “Figli di una Bollicina Minore”. Il nostro viaggio sta per volgere al…
Leggi tuttoGiovedì 14 Novembre u.s. nella consueta cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio, che ringraziamo per la disponibilità accordataci per le…
Leggi tuttoGiovedì 7 Novembre u.s. presso la cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio è andata in scena la prima delle quattro…
Leggi tuttoDi sicuro il comunicato stampa dal consorzio Franciacorta a firma Maurizio Zanella relativo allo stop dell’uso del termine bollicine ha…
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