Serate di metodi classici di cui si sente parlare poco Source: corrieredelvino.it Grazie all’amico Giorgio Dracopulos per averci ospitato sul suo splendido blog. See on Scoop.it – Bollicine italiane
Figli di una Bollicina Minore
Metodo Classico non regolamentato da disciplinari. Piccoli produttori che si cimentano nella rifermentazione in bottiglia con uve diverse dal Pinot Nero o Cardonnay
Figli di una Bollicina Minore RELOADED
La Delegazione AIS Versilia, con la fattiva partecipazione del sottoscritto..:-), organizza nelle serate del 4-11 (martedì) 20- 27 (Giovedì) Novembre e 4 (Giovedì) Dicembre 2014, presso la cantina del Ristorante l’Oca in Via Coppino a Viareggio, una serie di incontri incentrati sui metodi classici italiani, dal titolo “Figli di una […]
Figli di una Bollicina minore… le degustazioni ai “venerdi dell’Oca! TGregione.it- ultime notizie regionali
Source: www.tgregione.it Stiamo per partire con la seconda serie di “Figli di una bollicina minore RELOADED”. Non prendete impegni per i martedì di novembre… se amate le bollicine. See on Scoop.it – Bollicine italiane
Figli di una Bollicina Minore – Ultimo episodio: In viaggio per l’Italia – Ritorno
Chiusura col botto ieri sera Giovedì 28 Novembre nella cantinetta del Ristorante l’OCA in darsena a Viareggio. Si è completato il viaggio virtuale che abbiamo percorso in compagnia di molti amici, vecchi e nuovi, per l’Italia alla ricerca della Bollicine minori. Titolo della serata “In viaggio per l’Italia – Ritorno” […]
Figli di una Bollicina Minore – Terzo episodio: L’altra Lombardia
Lo scorso Giovedì 21 Novembre u.s. è andato in scena il terzo episodio, dal titolo “L’altra Lombardia” , della saga “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Location che ospita il […]
Figli di una Bollicina minore – Terza rappresentazione
Siamo giunti al terzo capitolo della saga “Figli di una Bollicina Minore”. Il nostro viaggio sta per volgere al termine ma non senza farci provare ancora tante emozioni. Giovedì 21 Novembre 2013 alle ore 20,30 presso il Ristorante l’OCA in Via Coppino, 409 a Viareggio si alzerà il sipario […]
Figli di una Bollicina Minore – Secondo episodio: Friuli Vs Toscana la Bollicina che non ti aspetti
Giovedì 14 Novembre u.s. nella consueta cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio, che ringraziamo per la disponibilità accordataci per le nostre degustazioni, in qualità di moderatore della serata Delegazione AIS Versilia ho condotto la seconda delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani […]
Figli di una Bollicina Minore – Primo episodio: In viaggio per l’Italia – Andata
Giovedì 7 Novembre u.s. presso la cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio è andata in scena la prima delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Gli […]
Figli di un dio minore – riflessioni sullo stop del termine bollicine
Di sicuro il comunicato stampa dal consorzio Franciacorta a firma Maurizio Zanella relativo allo stop dell’uso del termine bollicine ha fatto scalpore. Sono molti i blog e di siti che hanno fatto rimbalzare la notizia enfatizzandone il contenuto. Premetto che sono d’accordo con quanto divulgato al 99,9%. Concordo appieno che […]