IGT Marchesi Antinori Solaia 1999

IGT Marchesi Antinori Solaia 1999 Cs 75%, San 20%, Cf 5%.
Rosso rubino intenso ma con poca vivacità. Naso con i sentori tipici delle uve di provenienza, peperone in primis, ma privi della finezza del precedente campione. In bocca un tannino un pò troppo levigato fa risaltare eccessivamente la morbidezza dell’alcol. E’ stato scambiato per il vino fallocco.

Sommelierxte

Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.

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