SommelierXte

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Autore: Sommelierxte

Relatore AIS, bubbleslover, founder of Figli di una bollicina minore, ricercatore di metodi classici particolari.
1998-2018 20 Il viaggio del cru La Regola dal Sangiovese al Cabernet Franc

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Il Podere La Regola si trova a Riparbella, nella Val di Cecina a soli 5 chilometri dal mare, nella zona…

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TERRE DI TOSCANA – LE MIE PILLOLE

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Si è conclusa la decima più una edizione (di vinitalyana memoria) di Terre di Toscana l’evento ideato e organizzato, da Acquabuona.it,…

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Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud

Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud

Anche l’edizione del lustro chiude i battenti. Pensavo fosse già un successo ripetere quanto raggiunto lo scorso anno, ma la…

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Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi

Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi

Serata su i dosaggi bassi è stata da record. Ieri sera di fronte ad una platea straordinariamente numerosa, 39 persone,…

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Figli di una Bollicina Minore V – I Rosé

Figli di una Bollicina Minore V – I Rosé

Con i rosé siamo al terzo appuntamento dei cinque previsti. Stiamo veleggiando verso il ritorno, ma questa boa è stata molto…

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Figli di una Bollicina Minore V – Nebbione

Figli di una Bollicina Minore V – Nebbione

Serata unica quella dedicata al metodo Nebbione che ha permesso ai presenti di degustare contemporaneamente tutte e sei le aziende…

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Figli di una Bollicina Minore V – Gli autoctoni

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Figli di una Bollicina Minore compie un lustro. Questo format che partito per gioco si è sempre più consolidato nel…

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Modena Champagne Experience… un tripudio effervescente

Modena Champagne Experience… un tripudio effervescente

Inutile negarlo: la bollicina è un mondo effervescente in continua evoluzione che attira a se un numero sempre crescente di…

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Franciacorta: verso quale futuro?

Franciacorta: verso quale futuro?

Come consuetudine, a metà settembre, si è tenuto il Festival Franciacorta dove appassionati bubbles lover sono potuti entrare in contatto…

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Consorzio Nebbione a Nebbiolo Noblesse

Consorzio Nebbione a Nebbiolo Noblesse

Cominciano a fiorire le degustazioni monotematiche di “Bollicine Minori” e questo, ad un precursore di tempi come me non può…

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