Su la coppa di Champagne ovvero uno champagne per ogni Costruzione allegorica

Manca veramente poco ai verdetti finali di questa 149° edizione del Carnevale di Viareggio. Io ed il mio alter ego, @thebubbleslord, come succede da qualche anno, abbiamo giocato con i carri allegorici dei Maestri costruttori abbinandoci un prodotto , Metodo Classico, che potesse racchiudere l’essenza dell’opera. Come al solito mi […]

Il Mercato dei Vignaioli FIVI soffia 10 candeline

La decima edizione del Mercato dei vini della FIVI, si è tenuta a Piacenza sabato 27, domenica 28 lunedì 29 novembre 2021.  Questa particolare manifestazione è in continua crescita. Quest’anno erano oltre 674 i vignaioli indipendenti presenti. Ma siamo sicuri che tutti sanno il significato della parola indipendente? Direttamente da FIVI il […]

Accordo tra Franciacorta e Michelin, l’azienda leader delle guide gastronomiche.

La presentazione della famosa Guida Michelin, pubblicazione che costituisce uno dei maggiori riferimenti internazionali per la valutazione della qualità dell’offerta di ristorazione, accoglienza e turismo, si terrà per i prossimi tre anni nello splendido scenario della Franciacorta. Un’alleanza, quella tra Franciacorta e Michelin, siglata nel segno di una condivisione profonda […]

Prošek Vs Prosecco

E’ notizia di ieri che l’iter per il riconoscimento del Prošek va avanti con la netta opposizione dell’Italia. La Commissione europea, ha dato il via alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue della domanda di registrazione del vino locale croato. Restano quindi solo due mesi per far valere le opposizioni, presentando ricorsi […]

Festival Franciacorta in Cantina

11-12 e 18-19 Settembre Programma completo su www.festivalfranciacorta.it Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove […]

Champagne Experience 2021

Confermata la presenza di 120 produttori alla quarta edizione della kermesse, in programma a Modena il 10 e 11 ottobre. Si preannuncia ricco il programma di Master Class tematiche L’effervescente mondo dello champagne dà segnali di ripartenza. Le vendite di champagne nel primo semestre del 2021 hanno registrato un aumento […]