Ebbene sì, siamo giunti alla terza tappa del nostro viaggio alla scoperta dei metodi classici! Come promesso, questa serata ci ha regalato un’esperienza indimenticabile, tra bollicine e sapori unici. Un’altra occasione per esplorare territori vitivinicoli diversi e per confrontarci con produttori appassionati. Abbiamo avuto il piacere di degustare una selezione […]
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Figli di una Bollicina Minore VII – La Piotta nel tempo
Il quarto appuntamento è stato un’esperimento riuscito. La serata è stata dedicata completamente a La Piotta che si è presentata con una verticale di metodi classici per farci apprezzare l’evoluzione nel tempo. L’azienda è a conduzione familiare con 15 ha di proprietà e 25 ha in affitto che permettono di […]
Figli di una Bollicina Minore VI – Olterpò Pavese
La terza serata di Figli di una bollicina minore è stata una piccola rivoluzione nel format ormai consolidato. Abbiamo dedicato una serata al 90% ad una sola denominazione, nemmeno tanto “minore”, in quanto diversi aziende avevano chiesto di potersi presentare assieme per promuovere meglio il territorio. Ed è così che […]
Vini d’Autore – Terre d’Italia 2016
Si è conclusa Lunedi 16 maggio la due giorni di “Vini d’Autore Terre d’Italia” organizzata da Luca Bonci & co. de L’AcquaBuona giunta alla quarta edizione. Cambio di location che ha visto l’utilizzo della consolidata struttura dell’UNA Hotel di Lido di Camaiore, dove viene organizzata anche “Terre di Toscana”, che […]