La Delegazione AIS Versilia, con la fattiva partecipazione del sottoscritto..:-), organizza nelle serate del 4-11 (martedì) 20- 27 (Giovedì) Novembre e 4 (Giovedì) Dicembre 2014, presso la cantina del Ristorante l’Oca in Via Coppino a Viareggio, una serie di incontri incentrati sui metodi classici italiani, dal titolo “Figli di una […]
VG Loves OP ovvero il suadente Pinot Nero in versione rosata “Cruasé” all’Oca di Viareggio
Come promesso alla fine del nostro primo incontro del 20 marzo u.s. la Delegazione Versilia, a mezzo del sottoscritto che come molti sanno ha una particolare predilezione per le bollicine…;-),ha organizzato il successivo incontro dedicato ai Metodi Classici dell’Oltrepò Pavese, stavolta in versione rosata, ovvero i Cruasé. Unendo le due […]
La perla non dosato di uve Pignola
La Perla, è il nome di questa nuova chicca enologica che ho avuto il piacere di degustare. Prodotta da Marco Triacca in quel di Tresenda di Teglio, da sole uve Pignola (si lo so… è sconosciuta ai più, ma quando viene spumantizzata a dovere regala particolari sensazioni) viene lasciato maturare […]
DOC Aglianico del Vulture LeLùSi 2003
Dire che i vini del sud sono tutti muscolosi è un luogo comune da sfatare e le occasioni che ce lo dimostrano sono da ricordare. Anche in questo caso servito alla cieca il prodotto nel bicchiere poteva essere confuso tranquillamente con un nebbiolo piemontese sia per l’aspetto visivo, ma sopratutto […]
DOC Taurasi Mastroberardino Riserva 1977
Con ancora le lacrime agli occhi per la bellezza del vino precedente ci apprestiamo a versare nel bicchiere questo nuovo campione che i più attenti si ricorderanno che ci aveva fatto innamorare in una precedente degustazione nel millesimo 1968. Scende bene nel bevante, ma già alla vista manca di quella […]
Faro Palari 2002
Ultimo dei vini in degustazione. Onestamente speravo di chiudere la serata con qualcosa da ricordare, invece questo prodotto resta decisamente sotto tono rispetto all’altro rosso ed a gran parte dei vini degustati. Complice l’età il colore risulta essere abbastanza scarico rispetto a quello che avrebbe dovuto essere. Sicuramente i nostri […]
Anteprima Vini della Costa Toscana – Edizione 2014
Lo scorso 10 ed 11 maggio si è svolta a Lucca, nella splendida cornice del Real Collegio, “Anteprima vini della Costa Toscana”. Invariato il “core” che ha reso particolare ed unica questa manifestazione, ovvero la possibilità di assaggiare i vini giovani, che ancora riposano nelle botti, quelli che nel gergo […]
#winedrinkselfie ovvero auto degustazioni dal Vinitaly in diretta.
Manca veramente poco alla prossima edizione del Vinitaly; le agende sono piene di appuntamenti, piantine con l’ubicazione dello stand e numeri di telefono per facilitare il contatto in fiera. Incontreremo i nostri referenti, parleremo, degusteremo e scriveremo di vino.; ma tutto questo non “nel mentre”. Da qui l’idea di lanciare […]
VG Loves OP ovvero focus sull’Oltrepò Pavese Metodo Classico all’Oca di Viareggio
Interessante serata quella che si è svolta giovedì 20 Marzo nei locali del ristorante l’OCA di Viareggio, i cui titolari sono tutti esperti sommelier, dove la Delegazione AIS Versilia ha organizzato una degustazione mirata su piccoli produttori dell’Oltrepo Pavese. Volutamente non sono stati presi in considerazione i Cruasè, il metodo […]
Figli di una Bollicina Minore – Ultimo episodio: In viaggio per l’Italia – Ritorno
Chiusura col botto ieri sera Giovedì 28 Novembre nella cantinetta del Ristorante l’OCA in darsena a Viareggio. Si è completato il viaggio virtuale che abbiamo percorso in compagnia di molti amici, vecchi e nuovi, per l’Italia alla ricerca della Bollicine minori. Titolo della serata “In viaggio per l’Italia – Ritorno” […]