Champagne Corbon Brut 1997

Champagne Corbon Brut 1997. Chardonnay 100%

E’ uno scenario di luminosa presenza nel bicchiere, con un naso di bella intensità, denso, che introduce sentori accennati, quasi disegnati di pera e agrumi con un affascinante ventaglio di note speziate. 

Espressione di materia morbida e al contempo elegante al palato, di trama setosa, ha un allungo preciso e deciso, sostenuto da una buona acidità che lo completa e lo fa ricordare a lungo. Appagante.

Sommelierxte

Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.

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