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Categoria: Figli di una Bollicina Minore

Metodo Classico non regolamentato da disciplinari. Piccoli produttori che si cimentano nella rifermentazione in bottiglia con uve diverse dal Pinot Nero o Cardonnay

Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud

Figli di una Bollicina Minore V – Da Nord a Sud

Anche l’edizione del lustro chiude i battenti. Pensavo fosse già un successo ripetere quanto raggiunto lo scorso anno, ma la…

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Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi

Figli di una Bollicina Minore V – I dosaggi bassi

Serata su i dosaggi bassi è stata da record. Ieri sera di fronte ad una platea straordinariamente numerosa, 39 persone,…

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Figli di una Bollicina Minore V – I Rosé

Figli di una Bollicina Minore V – I Rosé

Con i rosé siamo al terzo appuntamento dei cinque previsti. Stiamo veleggiando verso il ritorno, ma questa boa è stata molto…

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Figli di una Bollicina Minore V – Nebbione

Figli di una Bollicina Minore V – Nebbione

Serata unica quella dedicata al metodo Nebbione che ha permesso ai presenti di degustare contemporaneamente tutte e sei le aziende…

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Figli di una Bollicina Minore V – Gli autoctoni

Figli di una Bollicina Minore V – Gli autoctoni

Figli di una Bollicina Minore compie un lustro. Questo format che partito per gioco si è sempre più consolidato nel…

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Figli di una Bollicina Minore IV – Gli Estremi

Figli di una Bollicina Minore IV – Gli Estremi

Siamo arrivati alla fine di questo percorso articolato in cinque serate che ha frantumato i precedenti record, segno tangibile di…

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Figli di una Bollicina Minore IV – I Bio

Figli di una Bollicina Minore IV – I Bio

Siamo arrivati alla penultima serata, quella che sulla carta aveva destato meno interesse nei partecipanti, ma che invece ha visto…

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Figli di una Bollicina Minore IV – Mettiamoli a confronto

Figli di una Bollicina Minore IV – Mettiamoli a confronto

  Grande affluenza di “bubbles lover” alla terza serata di Figli di una Bollicina Minore IV dal titolo “Mettiamoli a…

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Figli di una Bollicina Minore IV – I Vitigni Autoctoni

Figli di una Bollicina Minore IV – I Vitigni Autoctoni

    Archiviata anche la seconda serata di FBM IV dedicata ai vitigni autoctoni. Tali si definiscono i vitigni che…

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Figli di una Bollicina Minore IV – I Vitigni Classici

Figli di una Bollicina Minore IV – I Vitigni Classici

Come ormai tradizione, nel periodo antecedente le feste Natalizie, torna Figli di una Bollicina Minore che quest’anno ha raggiunto la…

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