Logo manifestazione Ma dove sta scritto che una delegazione deve operare entro i limiti territoriali?… Conformemente alla nostra vena itinerante abbiamo organizzato il primo enomotoraduno in collaborazione con la Delegazione AIS Urbino. Sei centauri hanno affrontato il percorso che per volere di tutti escludeva tratte autostradali a beneficio delle tortuose […]
Mese: Ottobre 2012
Spendereste 6.00,00€ per questa bottiglia?
Champagne Lui Brut. Chardonnay, Pinot Nero Si, si avete capito bene, non è un refuso di stampa. Per stappare questa bottiglia occorrono minimo 6.000,00 € e volendo si può arrivare a cifre molto maggiori. Ovviamente il costo di questo esclusivo prodotto non dipende dal liquido in cui è immerso il […]
Salmanazar Champagne Jacquart Brut Mosaïque
Veramente un inizio col botto la quarta edizione della Viareggio Polo Beach Cup. Al cocktail di apertura, ieri sera ho avuto il piacere di trovare sul tavolo dedicato alla maison Jacquart, uno degli sponsor dell’evento, una Salmanazar da 9 litri ghiacciata al punto giusto ed in attesa di allietare le gole […]
Borgogna bianca: focus su Pierre-Yves Colin-Maray
Ultimi scampoli d’estate ed una arsura ancora non placata. Certe sere è ancora piacevole cenare all’aperto e noi abbiamo avuto la fortuna di beccare una di quelle sere. Tema della cena: approfondimento Borgogna bianca, con focus su Pierre-Yves Colin-Maray énfant prodige della Borgogna bianca di cui abbiamo degustato il Meursault […]
Champagne Cuvée Luise pommery 1999
Champagne Cuvée Luise pommery 1999. 60% Chardonnay, 40% Pinot nero. Apriamo le danze con questa cuvée che sulla carta dovrebbe essere una cosa unica. A detta di molta della stampa specializzata una delle massime espressioni dello champagne. In effetti questo prodotto unico pensato in onore di Louise Pommery ha tutte […]
Borgogna, Côte de Beaune, Pierre-Yves Colin-Moray Meursault Les Perrières 2006
Borgogna, Côte de Beaune, Pierre-Yves Colin-Moray Meursault Les Perrières 2006. 100% Chardonnay. Cominciamo il nostro secondo viaggio nella Borgogna bianca con un piccolo giochino: la prima batteria formata da tre meursault ed un outsider vengono servite alla cieca. Scopo trovare l’intruso e riconoscere il Coche-Dury il più tipico dei vini mascherati. […]
Borgogna, Côte de Beaune, Jean-Francois Coche-Dury Meursault 2005.
Borgogna, Côte de Beaune, Jean-Francois Coche-Dury Meursault 2005. 100% Chardonnay. Vi starete chiedendo chi è riuscito a riconoscere questo produttore, ma non vi dirò chi è riuscito e chi no, però dalle valutazioni finali potrete notare come anche questo campione sulla carta sia uscito parecchio ridimensionato da un confronto […]
Langhe, Gaja, Gaja & Rey 2000.
Langhe, Gaja, Gaja & Rey 2000. 100% Chardonnay. Per usare un termine caro al “Masna”, siamo arrivati al pirata della serata. Anche stavolta non vi dirò chi è riuscito a beccarlo, ma posso solo dirvi che non è stata una cosa facile come potrebbe sembrare a prima vista. Leggermente più […]
Borgogna, Côte de Beaune, Henri Germain Les Perrières 2008.
Borgogna, Côte de Beaune, Henri Germain Les Perrières 2008. 100% Chardonnay. Siamo arrivati all’ultimo prodotto della prima batteria. Colore ancora più carico del precedente senza sconfinare nel dorato. Leggermente più pesante nel bicchiere. Al naso ci accoglie con una mandorla netta e franca che esibisce come un passaporto per rivendicare […]
Borgogna, Côte de Beaune, Pierre-Yves Colin-Moray Bâtard-Montrachet 2006
Borgogna, Côte de Beaune, Pierre-Yves Colin-Moray Bâtard-Montrachet 2006. 100% Chardonnay Stessa regione ma si cambia decisamente passo. Scende elegantemente nel bicchiere e subito notiamo che la formazione di archetti sul bevante è di ben altra fattura dei precedenti campioni. Colore intrigante e cristallino. Naso particolare. Si presenta con ricordi di […]