Figli di un dio minore – riflessioni sullo stop del termine bollicine

Di sicuro il comunicato stampa dal consorzio Franciacorta a firma Maurizio Zanella relativo allo stop dell’uso del termine bollicine ha fatto scalpore. Sono molti i blog e di siti che hanno fatto rimbalzare la notizia enfatizzandone il contenuto. Premetto che sono d’accordo con quanto divulgato al 99,9%. Concordo appieno che […]

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Giardini Ripadiversilia al Rosso Rubino

Nicola  Piacevole serata quella che ha visto riunito presso Rosso Rubino un panel di degustazione alla cieca di cui faccio parte. Assieme ai miei compagni di scorribanda ci siamo apprestati a giudicare i prodotti di un azienda locale che personalmente non conoscevo e che ha notevoli spunti per poter riuscire […]

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IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Colli e Mare 2011

IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Colli e Mare 2011. 90% Vermentino, 10% Malvasia Fino a che non ci è stato comunicato che fosse un Vermentino nessuno dei presenti lo ha riconosciuto; i vitigni più gettonati erano friulano e trebbiano…tanto per farvi capire la particolarità di questo prodotto. Si presenta in veste […]

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IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Vis Vitae 2008

IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Vis Vitae 2008. 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Penultimo vino della degustazione. Il primo dei due rossi presentati dall’azienda. Scende composto nel bevante di un bel rubino maturo, tendente al granato, buona la consistenza. Al naso i profumi sono chiusi e poco rappresentativi. La prima nota […]

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IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Vis Vitae 2005

IGT Toscana Giardini Ripadiversilia Vis Vitae 2005. 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc  Chiusura della degustazione alla cieca. Stesso vino con qualche anno in più. Decisamente questo ulteriore affinamento ha giovato al prodotto. Già a livello visivo si nota come il colore abbia virato su gradazioni granate che nel campione […]

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Maremma Toscana Il Ponte Balto 2009

                 IGT Maremma Toscana Il Ponte Balto 2009     Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Terzo ed ultimo campione in degustazione. Colore interessante pieno, rubino con nuances violacee. Vediamo cosa ci racconta al naso. Naso sporcato da una nota di sottofondo che appesantiva tutti i […]

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Capalbio Il Ponte T-LEX rosso

Capalbio Il Ponte T-LEX rosso 50%Sangiovese, 50% Merlot Secondo prodotto sempre dell’azienda Il Ponte è questo taglio bordolese. Onestamente mi aspettavo qualcosa di meglio da questa bottiglia. Premetto che non conosco l’azienda e che quindi non ho una memoria storica dei prodotti, ma questo vino è decisamente seduto. Procediamo con […]

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Costa dell’Argentario Il Ponte T-LEX bianco

Costa dell’Argentario Il Ponte T-LEX bianco 100% Ansonica Come ogni tanto succede, sono stato invitato ad una degustazione alla cieca per dare un giudizio spassionato su quanto messo in degustazione. L’altra sera in compagnia di alcuni amici con cui condivido questa passione, ci siamo ritrovati per confrontare le nostre opinioni. […]