Spumanti

Trovi l’articolo completo sul mio blog – Bollicine italiane Sommelierxte‘s insight: L’Azienda Agricola Fratelli Pisoni è stata tra le prime a  intuire la speciale vocazione del Trentino a questa produzione, contribuendo attivamente alla fondazione del primo ” Consorzio Spumante Trento Classico”. La produzione è limitata in quanto si usano solo le uve […]

Marostica, De Bruno è lo spumante più bello

Trovi l’articolo completo sul mio blog – Bollicine italiane MAROSTICA. Anche l’occhio vuole la sua parte. Grande soddisfazione per la cantina Sandro De Bruno che a Marostica ha sbaragliato la concorrenza di altre 56 aziende italiane e straniere produttrici di spumante alla rassegna “Bollicine a Marostica”. Continua a leggere su: www.ilgiornaledivicenza.it

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Vini alla cieca n.1

Mea culpa!! Rimettendo a posto le varie cartelle del computer ho notato che mi ero dimenticato di pubblicare questa bella degustazione avvenuta qualche tempo fa con i miei compagni di merende. In due abbiamo saccheggiato le nostre cantine cercando di proporre agli altri quelle bottiglie che secondo noi avevano raggiunto […]

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AOC Pouilly-Fuissé M. Vincent & Fils Cuvée Première 1993

AOC Pouilly-Fuissé M. Vincent & Fils Cuvée Première 1993. 100% Chardonnay Anche questo campione non mostra cenni di cedimento nonostante la sua veneranda età. Sicuramente avremmo dovuto stapparlo con qualche ora d’anticipo per permettergli di presentarsi nel suo splendore, ma di contropartita abbiamo potuto apprezzare la sua evoluzione nel bicchiere. […]

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DOCG Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001

DOCG Brunello di Montalcino Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001. 100% Sangiovese. Indiscutibilmente il campione della serata. Questo vino di Piero Palmucci seppur vada già in bicicletta ha ancora una carica di “spremute d’uva”, così ama definire i suoi prodotti il produttore, invidiabile. Scende compatto nel bicchiere danzando […]