Champagne: meglio il millesimo 1996 od il 1990?

La domanda posta in questi termini potrebbe essere sviscerata in mille aspetti e sicuramente troveremmo dei fautori di una o dell’altra annata. Noi siamo stati più fortunati in quanto un outsider datato 1988 ha surclassato tutto e tutti meritando il plauso  dei degustatori. A mio personale giudizio nei prodotti delle grandi maison il 90 attualmente ha una marcia in più ma il 96 ha ancora tanta strada davanti che potremmo tornare sull’argomento diverse volte. Di seguito le schede dei prodotti degustati… Eh no per sapere chi è stato l’outsider dovete per lo meno scorrere i titoli degli articoli…:-) Buona lettura.