Il Mercato dei Vignaioli FIVI soffia 10 candeline

La decima edizione del Mercato dei vini della FIVI, si è tenuta a Piacenza sabato 27, domenica 28 lunedì 29 novembre 2021.  Questa particolare manifestazione è in continua crescita. Quest’anno erano oltre 674 i vignaioli indipendenti presenti. Ma siamo sicuri che tutti sanno il significato della parola indipendente? Direttamente da FIVI il […]

Prošek Vs Prosecco

E’ notizia di ieri che l’iter per il riconoscimento del Prošek va avanti con la netta opposizione dell’Italia. La Commissione europea, ha dato il via alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue della domanda di registrazione del vino locale croato. Restano quindi solo due mesi per far valere le opposizioni, presentando ricorsi […]

Figli di una Bollicina Minore VII – La Piotta nel tempo

Il quarto appuntamento è stato un’esperimento riuscito. La serata è stata dedicata completamente a La Piotta che si è presentata con una verticale di metodi classici per farci apprezzare l’evoluzione nel tempo. L’azienda è a conduzione familiare con 15 ha di proprietà e 25 ha  in affitto che permettono di […]