La Tenuta Alois Lageder, incastonata tra i vigneti dell’Alto Adige, ha organizzato la “SUMMA 2025”, palcoscenico privilegiato per il dialogo tra produttori, esperti e appassionati di vino. Un evento che, giunto alla sua 25ª edizione, non si limita a celebrare l’eccellenza enologica, ma si fa promotore di una cultura del […]
Alto Adige DOC
I metodi classici dell’Alto Adige sono bisturi minerali
Spumantitalia cambia location ma fa ancora il botto
Si è appena concluso il Festival Spumantitalia, evento culturale dedicato alle bollicine italiane, che si è svolto dal 4 al 6 giugno 2023 nella meravigliosa cornice del Lago di Garda.Riva del Garda è stato il nuovo palcoscenico della quinta edizione. La perla del Lago di Garda, è una località turistica […]
Spumantitalia con vista sul Lago
Spumantitalia, un Festival effervescente nella bomboniera del Garda, come lo definisce il Patron Andrea Zani, si è svolto nei giorni dal 10 al 13 giugno 2022 nel Palazzo Pincini Carlotti.L’idea di svolgere il festival nella ridente cittadina lacustre ha incontrato fin da subito l’attenzione dell’Amministrazione che mira, nelle edizioni future, […]
Alto Adige DOC Haderburg Hausmanhof 1997
A.A. Haderburg Hausmanhof 1997. 100% Chardonnay Il colore è giallo dorato brillante. Naso fine con ricordi di lime che si evidenziano da un sottostante insieme di frutta esotica in cui si riconosce una bella nota di banana. Aggiungerei che il naso è fragrante anzi pungente. In bocca è stretto, affilato […]
Alto Adige DOC Praeclarus Noblesse 2005 un vino che non ti aspetti…
Sono passati ormai diversi anni da quando ancora studente al corso professionale sommelier uno dei miei maestri confessava pubblicamente, che pasteggiava abitudinariamente con bollicine, nel caso specifico Champagne. Devo dire cha all’inizio questa affermazione mi sembrava una provocazione più che un credo ma più passa il tempo e più mi […]