Figli di una Bollicina Minore – Ultimo episodio: In viaggio per l’Italia – Ritorno

Chiusura col botto ieri sera Giovedì 28 Novembre nella cantinetta del Ristorante l’OCA in darsena a Viareggio. Si è completato il viaggio virtuale che abbiamo percorso in compagnia di molti amici, vecchi e nuovi, per l’Italia alla ricerca della Bollicine minori. Titolo della serata “In viaggio per l’Italia – Ritorno” […]

Figli di una Bollicina Minore – Terzo episodio: L’altra Lombardia

Lo scorso Giovedì 21 Novembre u.s. è andato in scena il terzo episodio, dal titolo “L’altra Lombardia” , della saga “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Location che ospita il […]

Bollicine… mon amour 2013

Si è conclusa la tre giorni in quel di Salsomaggiore di Bollicine … mon amour, una manifestazione dedicata ai prodotti ottenuti con la rifermentazione in bottiglia. Di particolare pregio la location, il palazzo dei congressi di Salsomaggiore,  scelta dagli organizzatori, Valentina ed il babbo Ubaldo, che ha fatto da cornice […]

Figli di una Bollicina Minore – Secondo episodio: Friuli Vs Toscana la Bollicina che non ti aspetti

Giovedì 14 Novembre u.s. nella consueta cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio, che ringraziamo per la disponibilità accordataci per le nostre degustazioni,  in qualità di moderatore della serata Delegazione AIS Versilia  ho condotto la seconda delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani […]

Figli di una Bollicina Minore – Primo episodio: In viaggio per l’Italia – Andata

Giovedì 7 Novembre u.s. presso la cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio è andata in scena la prima delle quattro serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Gli […]

Rimini Wine Fest Uva

Per gli amanti delle bollicine in rosa metodo classico da non perdere questa interessante iniziativa giunta alla seconda edizione. Il Rimini Wine Fest è, “un evento ideato dalla passione di due amici osti per i grandi vini che si prefigge d’innalzare il mondo del vino a portata di calice”. La selezione operata […]

Magna Grecia Metodo Classico

La nostra Penisola è sempre più effervescente, e non mi riferisco a situazioni politiche di vario tipo o colore. Mi riferisco alle tanto amate, odiate, chiacchierate bollicine ottenute per mezzo della rifermentazione in bottiglia. Originariamente prodotte nel nord del nostro Paese, da diversi anni si sta assistendo ad un moltiplicarsi […]

Fervono i preparativi in Versilia per il Festival di Franciacorta

Il Festival Franciacorta ritorna in Versilia: l’evento dedicato all’eleganza e al buon gusto tipici del Franciacorta, per brindare all’estate in modo esclusivo. L’appuntamento è per sabato 29 giugno all’interno della storica Villa La Versiliana a Marina di Pietrasanta, dove 22 aziende produttrici proporranno in degustazione le loro etichette, accompagnate da […]