Come vociferato a bassa voce, ma forse i più attenti se lo ricorderanno, abbiamo organizzato un’ulteriore serata del nostro viaggio attraverso le bollicine minori per permettere a quei produttori che avevano spedito i loro prodotti in ritardo rispetto alla serate pianificate di avere la stessa visibilità dei loro colleghi. Anche […]
Degustazioni
Figli di una bollicina minore RELOADED: 50 & 50 particolari rosè e bianchi
Siamo arrivati all’ ultimo appuntamento programmato che ha visto un susseguirsi di prodotti metodo classico sempre interessanti e mai banali delle varie regioni dello Stivale. Per la serata finale abbiamo deciso di portare allo stesso numero i campioni in veste chiara ed i campioni in veste rosata, ma con un […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: Emilia-Romagna Vs. Piemonte chiamiamoli per nome
Siamo arrivati alla penultima serata del nostro ciclo di degustazioni dedicate ai metodi classici di cui si sente parlare poco (anche se qualcosa sta bollendo in pentola, quindi se siete interessati non mancate di seguire le prossime news) che prevede il confronto di due regioni come nella passata edizione. Quest’anno […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: A zonzo per l’Italia
Prosegue il viaggio intorno alle Bollicine minori nella caratteristica e suggestiva cantinetta del ristorante l’Oca in darsena a Viareggio. Per la terza tappa del nostro lungo ed entusiasmante percorso abbiamo voluto ripercorrere la Penisola da nord a sud in modo più scanzonato della prima serata; non a caso il titolo […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: Denominazioni minori
Martedì 11 Novembre u.s. nella classica e suggestiva cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio, che ringraziamo per la disponibilità, in qualità di conduttore della serata organizzata dalla Delegazione AIS Versilia ho introdotto e moderato la seconda delle cinque serate del ciclo “Figli di una Bollicina Minore RELOADED” dedicate ai metodi […]
15-16 Novembre ritorna Bollicine Mon Amour
Ci risiamo…;-) fra poco tutti i “bubbles lover” d’Italia potranno darsi appuntamento alla sesta edizione di Bollicine Mon Amour, manifestazione dedicata ai prodotti nazionali ed esteri, ottenuti con la rifermentazione in bottiglia. Il 15 e 16 novembre p.v. presso la suntuosa cornice del Palazzo dei congressi di Salsomaggiore Terme 40 […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: In viaggio per l’italia in purezza
Dopo molta attesa, sono iniziate le degustazioni Figli di una bollicina minore RELOADED dedicate ai metodi classici prodotti in zone non rinomate per la produzione di questo tipo di vino. Dodici i partecipanti che martedì 4 novembre si sono dati appuntamento presso la cantinetta del Ristorante l’OCA di Viareggio per […]
Figli di una Bollicina Minore RELOADED
La Delegazione AIS Versilia, con la fattiva partecipazione del sottoscritto..:-), organizza nelle serate del 4-11 (martedì) 20- 27 (Giovedì) Novembre e 4 (Giovedì) Dicembre 2014, presso la cantina del Ristorante l’Oca in Via Coppino a Viareggio, una serie di incontri incentrati sui metodi classici italiani, dal titolo “Figli di una […]
VG Loves OP ovvero il suadente Pinot Nero in versione rosata “Cruasé” all’Oca di Viareggio
Come promesso alla fine del nostro primo incontro del 20 marzo u.s. la Delegazione Versilia, a mezzo del sottoscritto che come molti sanno ha una particolare predilezione per le bollicine…;-),ha organizzato il successivo incontro dedicato ai Metodi Classici dell’Oltrepò Pavese, stavolta in versione rosata, ovvero i Cruasé. Unendo le due […]
Anteprima Vini della Costa Toscana – Edizione 2014
Lo scorso 10 ed 11 maggio si è svolta a Lucca, nella splendida cornice del Real Collegio, “Anteprima vini della Costa Toscana”. Invariato il “core” che ha reso particolare ed unica questa manifestazione, ovvero la possibilità di assaggiare i vini giovani, che ancora riposano nelle botti, quelli che nel gergo […]