Atto secondo del percorso di quattro serate dedicate ai metodi classici tutti da scoprire. Anche questo appuntamento è stato impreziosito dalla presenza di una produttrice, Letizia Cossignani della cantina Cossignani L.E. Tempo, che ha sposato fin a subito il format FBM e per essere con noi si è sobbarcata un […]
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Spumantitalia cambia location ma fa ancora il botto
Si è appena concluso il Festival Spumantitalia, evento culturale dedicato alle bollicine italiane, che si è svolto dal 4 al 6 giugno 2023 nella meravigliosa cornice del Lago di Garda.Riva del Garda è stato il nuovo palcoscenico della quinta edizione. La perla del Lago di Garda, è una località turistica […]
FBM8 – Lo Chardonnay in Lombardia: Franciacorta V/s Montenetto
We’re back again. Dopo il forzoso stop dovuto alla pandemia, FBM riapre i battenti. Sarebbe stata l’edizione del decennale, ma avremo ancora un paio d’anni per organizzarla. Io ed il mio fido alter ego The Bubbles Lord abbiamo stilato un calendario di quattro incontri, due dedicati a sentire le influenze […]
Festival di Franciacorta 10-11 e 17-18 Settembre 2022
Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove tra monasteri, castelli e dimore storiche immerse tra […]
Accordo tra Franciacorta e Michelin, l’azienda leader delle guide gastronomiche.
La presentazione della famosa Guida Michelin, pubblicazione che costituisce uno dei maggiori riferimenti internazionali per la valutazione della qualità dell’offerta di ristorazione, accoglienza e turismo, si terrà per i prossimi tre anni nello splendido scenario della Franciacorta. Un’alleanza, quella tra Franciacorta e Michelin, siglata nel segno di una condivisione profonda […]
Festival Franciacorta in Cantina
11-12 e 18-19 Settembre Programma completo su www.festivalfranciacorta.it Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove […]
Villa Crespia – Prima verticale di Millè 2007-2010
A fine maggio sono stato convocato dalla sempre vulcanica Michela Muratori a Villa Crespia per la prima verticale Millè. Per i pochi che ancora non lo conoscono si tratta di uno Chardonnay in purezza il cui vino base prima di essere sottoposto alla seconda fermentazione affina in acciaio per oltre […]
Franciacorta: verso quale futuro?
Come consuetudine, a metà settembre, si è tenuto il Festival Franciacorta dove appassionati bubbles lover sono potuti entrare in contatto con le singole cantine bresciane che hanno partecipato all’iniziativa. Considerando che sono trascorse cinquanta vendemmie da quel lontano 1967 che vide per la prima volta la scritte DOC sulle bottiglie […]
Costa Toscana MC v/s Franciacorta
Come promesso, non mi sono perso la degustazione organizzata ad Anteprima vini dei metodi classici della costa toscana in paragone con quelli del lago d’Iseo. A mio modo di vedere la cosa poteva anche essere evitata in quanto le due tipologie di prodotto non hanno nulla in comune a parte […]
Due pillole su Festival Franciacorta in Cantina
E’ stata una due giorni decisamente impegnativa quella in terre di Franciacorta, ma anche ricca di soddisfazioni che mi ha permesso di visitare aziende conosciute solo sulla carta, incontrare di persona produttori conosciuti via web, ma anche di salutare vecchi amici che come sempre ti stappano la bottiglia particolare per […]