We’re back again. Dopo il forzoso stop dovuto alla pandemia, FBM riapre i battenti. Sarebbe stata l’edizione del decennale, ma avremo ancora un paio d’anni per organizzarla. Io ed il mio fido alter ego The Bubbles Lord abbiamo stilato un calendario di quattro incontri, due dedicati a sentire le influenze […]
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Festival di Franciacorta 10-11 e 17-18 Settembre 2022
Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove tra monasteri, castelli e dimore storiche immerse tra […]
Accordo tra Franciacorta e Michelin, l’azienda leader delle guide gastronomiche.
La presentazione della famosa Guida Michelin, pubblicazione che costituisce uno dei maggiori riferimenti internazionali per la valutazione della qualità dell’offerta di ristorazione, accoglienza e turismo, si terrà per i prossimi tre anni nello splendido scenario della Franciacorta. Un’alleanza, quella tra Franciacorta e Michelin, siglata nel segno di una condivisione profonda […]
Festival Franciacorta in Cantina
11-12 e 18-19 Settembre Programma completo su www.festivalfranciacorta.it Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove […]
Villa Crespia – Prima verticale di Millè 2007-2010
A fine maggio sono stato convocato dalla sempre vulcanica Michela Muratori a Villa Crespia per la prima verticale Millè. Per i pochi che ancora non lo conoscono si tratta di uno Chardonnay in purezza il cui vino base prima di essere sottoposto alla seconda fermentazione affina in acciaio per oltre […]
Franciacorta: verso quale futuro?
Come consuetudine, a metà settembre, si è tenuto il Festival Franciacorta dove appassionati bubbles lover sono potuti entrare in contatto con le singole cantine bresciane che hanno partecipato all’iniziativa. Considerando che sono trascorse cinquanta vendemmie da quel lontano 1967 che vide per la prima volta la scritte DOC sulle bottiglie […]
Costa Toscana MC v/s Franciacorta
Come promesso, non mi sono perso la degustazione organizzata ad Anteprima vini dei metodi classici della costa toscana in paragone con quelli del lago d’Iseo. A mio modo di vedere la cosa poteva anche essere evitata in quanto le due tipologie di prodotto non hanno nulla in comune a parte […]
Due pillole su Festival Franciacorta in Cantina
E’ stata una due giorni decisamente impegnativa quella in terre di Franciacorta, ma anche ricca di soddisfazioni che mi ha permesso di visitare aziende conosciute solo sulla carta, incontrare di persona produttori conosciuti via web, ma anche di salutare vecchi amici che come sempre ti stappano la bottiglia particolare per […]
Festival Franciacorta in Cantina 17-18 Settembre 2016
Alcune vendemmie devono ancora iniziare, altre sono in pieno svolgimento ed altre ancora sono finite o sono in procinto di. In Franciacorta si è iniziato a vendemmiare il 12 di Agosto. I primi vigneti sono stati quelli del versante sud del Monte Orfano, dove la raccolta di Chardonnay, Pinot Nero e […]
Franciacorta DOCG Castello di Gussago La Santissima Satén 2007
Franciacorta Castello di Gussago La Santissima Satén 2007. 100% Chardonnay Ultimo dei campioni serviti alla cieca. Sicuramente il fatto di essere stato posizionato in fondo alla degustazione non lo ha premiato, visto i precedenti sfidanti, ma nelle nostre serate bendate è il caso che determina l’ordine di uscita di […]