Secondo atto del percorso di Figli di una Bollicina minore terza edizione dal titolo: “Ritorno alla Tradizione? Metodo Ancestrale V/s Metodo Classico”. Da tempo si nota che le tendenze di beva dei consumatori più avvezzi alle bollicine si sta spostando verso prodotti meno dosati – anche in Franciacorta è in […]
Eventi
Manifestazioni enologiche degne di nota
Figli di una Bollicina Minore III: Gli Autoctoni da Nord a Sud e ritorno
E’ partita la terza edizione di quello che ormai è diventato un consueto appuntamento, in Versilia, per gli appassionati di prodotti metodo classico. Anche quest’anno la prima serata è stata dedicata ai vitigni autoctoni. Molto apprezzata la location che ha visto il passaggio di testimone dalla storica sede alla nuova […]
Figli di una Bollicina minore III edizione
La Delegazione AIS Versilia organizza nelle serate del 17-24 Novembre e 1-10 Dicembre 2015, presso l’Enoteca il Pinolo a Lido di Camaiore in Via del Fortino, una serie di incontri incentrati sui metodi classici italiani, dal titolo “Figli di una Bollicina minore III”. La scelta evocativa del titolo si lega […]
Bollicine Mon Amour raddoppia!!
Leggendo il comunicato stampa relativo alla manifestazione viene subito alla mente il popolare gioco televisivo che appassionò l’Italia per anni…”Lascia o raddoppia?”. Valentina ed il papà Ubaldo non sono certo tipi da lasciare quindi quest’anno per la settima edizione di Bollicine Mon Amour hanno deciso di raddoppiare. Oltre al consueto […]
Settembre sarà un mese dedicato al Franciacorta culminerà con il “Festival Franciacorta in Cantina” il 19 e 20 settembre.
Manca veramente poco alla sesta kermesse franciacortina in programma i prossimi 19 e 20 settembre. Nel citato week end le 68 cantine coinvolte daranno vita ad un fine settimana originale e ricco di iniziative da non perdere. I visitatori avranno la possibilità di conoscere il territorio della Franciacorta percorrendo la […]
Bollicine in Castello. L’Oltrepò Pavese celebra le bollicine al Castello di San Gaudenzio
Sabato 9 e domenica 10 maggio, l’Oltrepò Pavese celebra le bollicine presso il Castello di San Gaudenzio a Cervesina (PV), gioiello incastonato tra le colline del Pinot nero. Sconto ai soci Ais del 50% presentando il pass (vedi allegato) Sorgente: Bollicine in Castello. L’Oltrepò Pavese celebra le bollicine al […]
Vinitaly 2015 un sacco di sorprese e piacevoli conferme
Siamo prossimi alla 49° edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, ovvero quello che tutti noi chiamiamo Vinitaly, che a Verona nelle giornate 22-25 marzo accenderà i riflettori su quello che è la situazione attuale del sistema vino-Italia e quali saranno gli scenari prossimi in cui dovranno muoversi […]
Bianchi alla cieca
Continuano le serate alla cieca degli irriducibili degustatori capeggiati da me medesimo..:-) Oddio non è un grande sacrificio trovarsi ogni due settimane con qualcosa di piacevole da bere, sicuramente alla lunga può diventare stancante, ma che ci volete fare… a qualcuno deve pur toccare questo sporco lavoro..:.-) Come in ogni […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: Last but not least 50 & 50
Come vociferato a bassa voce, ma forse i più attenti se lo ricorderanno, abbiamo organizzato un’ulteriore serata del nostro viaggio attraverso le bollicine minori per permettere a quei produttori che avevano spedito i loro prodotti in ritardo rispetto alla serate pianificate di avere la stessa visibilità dei loro colleghi. Anche […]
Figli di una bollicina minore RELOADED: 50 & 50 particolari rosè e bianchi
Siamo arrivati all’ ultimo appuntamento programmato che ha visto un susseguirsi di prodotti metodo classico sempre interessanti e mai banali delle varie regioni dello Stivale. Per la serata finale abbiamo deciso di portare allo stesso numero i campioni in veste chiara ed i campioni in veste rosata, ma con un […]