See on Scoop.it – Bollicine italiane Camminata utile” fra le vigne e altri eventi della Strada del Franciacorta. 28 e 29 settembre 2013. See on www.informazione.it
Autore: Sommelierxte
Founder of #figlidiunabollicinaminore and @thebubbleslord (IG account), Delegato AIS Versilia, Relatore AIS, Vitae Editor, bubble speacker, ricercatore di metodi classici particolari.
Ricette e racconti: Zanotto col fondo. Non chiamatelo solo prosecco.
See on Scoop.it – Bollicine italiane Zanotto col fondo, un prosecco metodo classico tradizionale prodotto a Tarzo, vicino a Conegliano. Un vino naturale nato da vigneti lavorati con concime organico. Sommelierxte‘s insight: Concordo pienemante… See on www.ricetteracconti.com
Dal Grand Tour di Wine Spectator al MoMa, le bollicine Ferrari brillano all’estero
See on Scoop.it – Bollicine italiane Il Trentodoc apre una breccia sul mercato internazionale e le cantine Ferrari crescono a due cifre all’estero, associandosi sempre più spesso agli altri brand del lusso made in Italy. See on www.ilsole24ore.com
Miti culinari 4: il cucchiaino nella bottiglia – Scienza in cucina – Blog – Le Scienze
See on Scoop.it – Bollicine italiane Una credenza popolare diffusa sostiene che per preservare l’effervescenza di una bottiglia di Champagne mezza vuota si debba inserire nel collo della bottiglia il manico di un cucchiaino, preferibilmente d’argento. Sommelierxte‘s insight: Interessante post See on bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
TRENTODOC ROTALIANO Mercoledì 31 luglio musica, arte e Trentodoc – Trento Blogs
See on Scoop.it – Bollicine italiane Se siete in zona velo consiglio… Sommelierxte‘s insight: Se siete in zona velo consiglio See on www.trentowiki.it
Ostriche v/s Champagne & friends
Quale è la bevanda migliore da abbinare alle ostriche? Il dilemma ci attanagliava da un pò e molto ingenuamente ci siamo proposti di trovare una risposta univoca. Ovviamente non siamo venuti a capo di nulla in quanto come dicevano saggiamente i latini “de gustibus non disputandum est“, nel senso che […]
Festival Gastronomico al Ristorante Salice Blu di Bellagio, sul lago di Como con i Franciacorta de La Montina.
See on Scoop.it – Bollicine italiane Sommelierxte‘s insight: Assolutamente Franciacorta! – La Montina sbarca a Bellagio See on www.informazione.it
Il vino: Ferrari Riserva Lunelli 2005
See on Scoop.it – Bollicine italiane Vini e Sapori: Il Vino: Ferrari Riserva Lunelli 2005 – Una Grande Riserva Frutto Della Tradizione Ultracentenaria Della Casa Sulla Quale La Famiglia Lunelli Ha Voluto Mettere La Propria Firma. See on www.viniesapori.net
VINI, BOLLICINE FERRARI SOTTO LE STELLE
See on Scoop.it – Bollicine italiane Vini e Sapori: VINI, BOLLICINE FERRARI SOTTO LE STELLE – Un Viaggio All’insegna Dell’enograstronomia Sotto Le Stelle Del Ristorante Terrazza Danieli. VENEZIA 23 LUGLIO 2013. See on www.viniesapori.net
Franciacorta, al via Piano strategico territoriale | Il Corriere Vinicolo
See on Scoop.it – Bollicine italiane See on www.uiv.it