FBM9 la purezza del vitigno e dei territori

Abbiamo completato il giro di boa e siamo in rotta verso il porto di casa. Perché questo lessico marinaresco? Perché la terza serata è andata in scena al “Portus”, ittobar di recente apertura prospiciente il muraglione della diga foranea a Viareggio. Sicuramente è un ambiente che dà il meglio di […]

FBM9 Alla scoperta di vitigni, filosofie e luoghi del bel Paese

Atto secondo del percorso di quattro serate dedicate ai metodi classici tutti da scoprire. Anche questo appuntamento è stato impreziosito dalla presenza di una produttrice, Letizia Cossignani della cantina Cossignani L.E. Tempo, che ha sposato fin a subito il format FBM e per essere con noi si è sobbarcata un […]

LA PRIMA DELL’ALTA LANGA:REGGIA DI VENARIA LUNEDÌ 8 MAGGIO 2023

La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è organizzata dal Consorzio Alta Langa ed è riservata a un pubblico di operatori professionali: buyer, enotecari, ristoratori, sommelier professionisti, distributori, barman, giornalisti. Si tratta della quinta edizione della manifestazione: le prime due edizioni si sono svolte al Castello […]

Sulla coppa di Champagne 2023 edizione del 150° anno del Carnevale di Viareggio

Anche l’edizione del 150° anno del Carnevale di Viareggio è volta al termine. Come al solito le classifiche hanno premiato alcuni e lasciato l’amaro in bocca ad altri… me compreso, ma si sa l’importante è partecipare e quest’anno abbiamo dato il massimo, tutti quanti. Ringrazio tutti quelli che mi hanno […]

Per Altalanga un anno col botto

Ancora un anno di crescita per l’Alta Langa DOCG.Dal punto di vista commerciale, il 2022 si chiude con un soddisfacente +40% sulle vendite rispetto all’anno precedente.L’ingresso di 18 nuovi soci nel Consorzio porta il numero di membri della compagine a 134, tra case produttrici e viticoltori.La produzione attesa è di […]

FBM8 – Focus su Oltrepò Pavese

Il terzo appuntamento di questa serie di incontri è stato uno dei miei preferiti perché non ho dovuto fare praticamente nulla…. Ad illustrare il territorio dell’Oltrepò Pavese due produttori che lo conoscono palmo palmo, Luca Padroggi dell’azienda La Piotta e Chiara Torti dell’azienda Pietro Torti. Sono amici di vecchia data […]