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IGT Toscana Castello dei Rampolla D’Alceo 1999.

IGT Toscana Castello dei Rampolla D’Alceo 1999.Cabernet Sauvignon 85%, Sangiovese 15%.  Il colore è compatto, concentrato, suadente. Il naso è ampio e parte da sentori di frutta di more in confettura, poi erbe e spezie, evidente una nota di peperone, poi sentori minerali ed una leggera nota di china nel […]

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IGT Venezia Giulia Borgo Conventi Braida Nuova 1988

IGT Venezia Giulia Borgo Conventi Braida Nuova 1988. Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Cabernet Franc 20%.  L’intruso della serata. Nella batteria di due mostri sacri ne è uscito forse troppo bistrattato. Colore rosso granato impenetrabile, di buona consistenza. Al naso sensazioni vegetali ancora presenti supportate da frutti e fiori maturi e […]

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VDT Sassicaia Tenuta San Guido Sassicaia 1988

VDT Sassicaia Tenuta San Guido Sassicaia 1988. Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%  Eccoci giunti al secondo finalista. Anch’esso si presenta in calzoncini rosso rubino ed ottima consistenza. Gioca in difesa. Dapprima è sopraffatto dalla potenza del rivale, ma lasciato respirare nel bicchiere, alla distanza ci sorprende con note balsamiche, di […]

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Piemonte Vs Borgogna… chi vincerà?

Ci risiamo. D’accordo con i miei fidati compagni di merende abbiamo deciso di ricreare una famosa sfida di sapore calcistico: Italia – Francia. Unico limite non dare testate a nessuno…-) Eravamo indecisi se giocare il classico Toscana – Bordeaux o Piemonte – Borgogna: abbiamo optato per la seconda soluzione, in […]

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Collio Venica & Venica Extempore 2004

Collio Venica & Venica Extempore 2004. Sauvignon 100% Tutto avrei potuto dire meno che si trattasse di sauvignon… per fortuna non sono stato l’unico altrimenti avrei dovuto bruciare all’istante la tessera di sommelier..;-) Complice l’annata ed il tempo passato in bottiglia questo campione è risultato il più fiacco di tutta […]

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A.A. Terlano – Pinot Bianco 1996

Terlano – Pinot Bianco 1996. Pinot Bianco 100%  La cantina di Terlano ci ha abituato ad apprezzare i suoi bianchi che sfidano il tempo. Un Pinot bianco italiano di 12 anni è un ulteriore conferma che se sapientemente condotti i nostri vitignii possono maturare bene come quelli dei nostri cugini d’oltralpe. […]

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Langhe Gaja Gaja & Rey 2011

Gaja Gaja & Rey 2011. Chardonnay 100% Questo è stato uno dei preferiti della serata anche se personalmente ho preferito il vino altoatesino. Siamo di fronte ad uno dei massimi interpreti del territorio piemontese che il prodotto ci fa apprezzare. Colore pieno di una veste gialla paglierina carica con belle […]

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IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006

IGT Toscana Podere Fortuna Fortuni 2006. Pinot Nero 100% Ultima batteria formata da due rossi. Speriamo che qui le cose vadano meglio..,-) Colore rubino scarico con riflessi su di un leggero violaceo,  molto trasparente;  notevole consistenza nel bevante. Al naso tipici sentori del vitigno di provenienza. Una bella frutta rossa […]

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Etna Benanti Pietramarina 2005

Etna Benanti Pietramarina 2005. 100% Carricante Secondo vino della prima batteria. Per imbrogliare ancora di più le cose viene servito da un decanter nero in calici anch’essi neri per non poter valutare il colore. E cosi sia… L’impatto olfattivo è interessante anche se bisogna tornare sul bicchiere diverse volte per apprezzarne e […]

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Costa d’Amalfi Marisa Cuomo – Fiorduva 2007

Costa d’Amalfi Marisa Cuomo – Fiorduva 2007. Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%  Su questa bottiglia i nostri due organizzatori della serata si sono voluti prendere gioco dei commensali. Io di sicuro, ma credo anche gran parte dei presenti non abbiano avuto una grande conoscenza dei vitigni che compongono questo prodotto. […]