La bollicine di “Nostrum” ultimo nato di casa Cecchin

 

“Un vin rabioso”: così lo definivano un tempo i contadini dei monti Lessini orientali, ma gli unici a berlo erano praticamente loro. Da quel vino, rabbioso, asprigno, ottenuto da un un’uva dalla buccia coriacea, è venuto fuori un vino apprezzato anche a livello internazionale: il Durello. La zona di produzione è sulle colline tra le …

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