Moet et Chandon Dom Pérignon 1996

Moët et Chandon Dom Pérignon 1996 Ch 52% Pn 48%.
Ci accoglie alla vista con il suo giallo paglierino con riflessi dorati. Naso con note tostate di suadente fattura.
Il meglio di se lo offre dal punto di vista gustativo: una PAI esplosiva, bellissime note fruttate e grandissima freschezza, buona sapidità e spiccate note minerali. Di classe. Stenta un po’ a partire rispetto agli altri ma si riprende egregiamente affascinandoci col suo bouchet e la lunghezza di bocca.

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