La Perla, è il nome di questa nuova chicca enologica che ho avuto il piacere di degustare. Prodotta da Marco Triacca in quel di Tresenda di Teglio, da sole uve Pignola (si lo so… è sconosciuta ai più, ma quando viene spumantizzata a dovere regala particolari sensazioni) viene lasciato maturare […]
Italia
Degustazioni di vini Italiani
DOC Aglianico del Vulture LeLùSi 2003
Dire che i vini del sud sono tutti muscolosi è un luogo comune da sfatare e le occasioni che ce lo dimostrano sono da ricordare. Anche in questo caso servito alla cieca il prodotto nel bicchiere poteva essere confuso tranquillamente con un nebbiolo piemontese sia per l’aspetto visivo, ma sopratutto […]
DOC Taurasi Mastroberardino Riserva 1977
Con ancora le lacrime agli occhi per la bellezza del vino precedente ci apprestiamo a versare nel bicchiere questo nuovo campione che i più attenti si ricorderanno che ci aveva fatto innamorare in una precedente degustazione nel millesimo 1968. Scende bene nel bevante, ma già alla vista manca di quella […]
Faro Palari 2002
Ultimo dei vini in degustazione. Onestamente speravo di chiudere la serata con qualcosa da ricordare, invece questo prodotto resta decisamente sotto tono rispetto all’altro rosso ed a gran parte dei vini degustati. Complice l’età il colore risulta essere abbastanza scarico rispetto a quello che avrebbe dovuto essere. Sicuramente i nostri […]
VG Loves OP ovvero focus sull’Oltrepò Pavese Metodo Classico all’Oca di Viareggio
Interessante serata quella che si è svolta giovedì 20 Marzo nei locali del ristorante l’OCA di Viareggio, i cui titolari sono tutti esperti sommelier, dove la Delegazione AIS Versilia ha organizzato una degustazione mirata su piccoli produttori dell’Oltrepo Pavese. Volutamente non sono stati presi in considerazione i Cruasè, il metodo […]
Figli di una Bollicina Minore – Ultimo episodio: In viaggio per l’Italia – Ritorno
Chiusura col botto ieri sera Giovedì 28 Novembre nella cantinetta del Ristorante l’OCA in darsena a Viareggio. Si è completato il viaggio virtuale che abbiamo percorso in compagnia di molti amici, vecchi e nuovi, per l’Italia alla ricerca della Bollicine minori. Titolo della serata “In viaggio per l’Italia – Ritorno” […]
Figli di una Bollicina Minore – Terzo episodio: L’altra Lombardia
Lo scorso Giovedì 21 Novembre u.s. è andato in scena il terzo episodio, dal titolo “L’altra Lombardia” , della saga “Figli di una Bollicina Minore” dedicate ai metodi classici Italiani provenienti da “zone non commercialmente vocate” ma non per questo meno pregiati dei fratelli più blasonati. Location che ospita il […]
Figli di una Bollicina minore – Terza rappresentazione
Siamo giunti al terzo capitolo della saga “Figli di una Bollicina Minore”. Il nostro viaggio sta per volgere al termine ma non senza farci provare ancora tante emozioni. Giovedì 21 Novembre 2013 alle ore 20,30 presso il Ristorante l’OCA in Via Coppino, 409 a Viareggio si alzerà il sipario […]
Bollicine… mon amour 2013
Si è conclusa la tre giorni in quel di Salsomaggiore di Bollicine … mon amour, una manifestazione dedicata ai prodotti ottenuti con la rifermentazione in bottiglia. Di particolare pregio la location, il palazzo dei congressi di Salsomaggiore, scelta dagli organizzatori, Valentina ed il babbo Ubaldo, che ha fatto da cornice […]
Sangiovese + Argilla = Barriccoccio
Come promesso a Michela, riesco finalmente a scrive due righe sul vino allevato in argilla, grazie al pacchetto degustazione dedicato agli assaggiatori che mi è stato consegnato giovedì scorso. Ad onor del vero tale ritardo è stato la conseguenza della mia assenza lo scorso 15 ottobre a Suvereto, in […]